早餐的变迁(一)

        随着人们的生活水平越来越高,养生的话题是层出不穷,但是,千变万化不离一日三餐。都说早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少,看来早餐的营养不可小觑。可是工作时,每天忙忙碌碌,早晨的时间格外紧张,所以早晨基本是一碗粥,一个鸡蛋,外加一个在超市里买的馒头溜溜热,草草解决了事,只能是满足了饱腹而已,至于说是吃好,那是远远不够的。自从退休后,时间充裕了,就把重点转移到了一日三餐上了,通过留心周围朋友们的交流,和上网查阅相关资料,决定改革一下早餐的结构。

          由于经过一夜的睡眠,人们体内的水分流失较多,所以早餐配粥是睿智的,我把原来的大米粥改为五谷杂粮粥:薏仁米、芡实、红豆、莲子、燕麦、大麦、苞米碴等食材混合在一起,煮的时候再泡点银耳、切点淮山药、放几粒红枣,桂圆

图片发自简书App

用高压锅煮熟,一碗营养价值很高的八宝粥就成啦

图片发自简书App

再一改原来外买馒头的做法,自己动手,制作各种风格不一的干粮

一、鸡蛋芝麻软饼:

        少许面粉,加清水调成稀糊状

图片发自简书App

打入鸡蛋一枚,少许熟黑芝麻,香葱,盐调匀

图片发自简书App

煎锅抹一点油,到入调好的芝麻面糊,两面煎微黄,起锅即可

图片发自简书App

面饼香软可口,用自己制作的纳豆加上一块腐乳做小菜

图片发自简书App

一份营养丰富,美味可口的早餐就成啦!

面饼可以根据自家的不同食材,翻着花样做哦

二:芝麻核桃酥

  纸皮核桃去壳,桃仁切成核桃碎,黑芝麻炒熟

图片发自简书App

加入鸡蛋一枚,面粉适量,盐(喜欢吃甜食的朋友可以把盐改为白糖)调匀

图片发自简书App

做成小面团

图片发自简书App

煎锅抹少许油,放入面团,煎成微黄即可,

图片发自简书App

核桃酥趁热 吃,酥酥的,香香的,很好吃哦!再配上八宝粥,你还想到外面买早点了吗?

    三、土豆杂粮肉馅饼:土豆一只,胡萝卜少许,隔水蒸熟

图片发自简书App

用勺子捣成泥,加一勺面粉、玉米粉、一个鸡蛋、少许盐、胡椒粉,搅拌均匀成糊状

图片发自简书App

煎锅摸少许油,用勺子把面糊平塌在锅里,上面再放一点调好的肉馅,

图片发自简书App

肉馅上在放一层面糊,面糊上再撒一点炒熟的黑芝麻,盖锅煎成两面金黄即可。

图片发自简书App

图片发自简书App

  四、胡萝卜鸡蛋饼

            取胡萝卜一根,切成胡萝卜粹,放入小葱,鸡蛋两只,虾皮,胡椒粉,食盐少许

图片发自简书App

再加入面粉,玉米粉,温水

图片发自简书App

搅拌均匀,煎锅抹点食油

图片发自简书App

用勺子摊在小煎锅内,撒点事先炒熟的黑芝麻

图片发自简书App

两面煎成金黄色,即可,吃起来鲜香可口。

图片发自简书App

        还可以用各种蔬菜,加面粉鸡蛋做不同的面饼。不同的蔬菜,不同的口感,不同的喜悦哦,开心快乐的一天,从营养早餐开始。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,941评论 6 508
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,397评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 165,345评论 0 356
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,851评论 1 295
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,868评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,688评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,414评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,319评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,775评论 1 315
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,945评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,096评论 1 350
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,789评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,437评论 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,993评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,107评论 1 271
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,308评论 3 372
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 45,037评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容