在60年代,咸菜白粥,杂面窝窝,根本见不到任何油花,这是我国一个时期的饮食特征,逐渐的也成为了他们那一代人的饮食习惯,用一个成语来说那个年代那就是“粗茶淡饭”最贴切了,随着人们生活水平的提高,人们在提高食物质量的同时,也更追求食物的卖相和 口味,有的时候为了满足需求,市场上也渐渐的出现了好多添加防腐剂的产品。
辣条想必大家都知道吧,今日“辣条”行业出现危机,自2005年至今,全国有20个省共计156家辣条生产企业,而有110多家辣条企业上食药监局的“黑名单”。在同报的180起食品安全问题中,食品添加剂不合格是主要原因,其中菌落超标68起,甜蜜度超标30起,且重灾区集中在河南和湖南,而湖南占了2/1以上,网友不仅唏嘘辣条行业最开始在湖南兴起问题最多的是湖南最多,辣条的主要消费人群主要是中小学生,食品添加剂再次被推到风口上。
在我国食品添加剂是否有害的说法一直备受争议的一个话题,中国农业大学食品安全教授范老师说,“食品添加剂”与“非食品用物质”两者是不一样的,她说到食品添加剂是指那些国家可以使用添加与食品当中的物质,而甲醛、苏丹红、三聚氰胺这种有毒物质则被称为非食用物质。范老师还说到,食品添加剂只要不超量、超范围使用,就是安全的,但是我们需要明白,安全不代表健康,食品添加剂毕竟是化学物质,长期摄入对我们人体必定是有害无利。
随着中国的发展,我国居民的饮食发生了很大的变化,在2016年《中国居民膳食纤维摄入的白皮书》显示我国居民膳食纤维摄入普遍不足,且呈下降趋势之外,还有一个非常严重的问题就是我国的居民膳食正字慢慢变甜,不少人已经把饮料当成了日常用水,膳食纤维摄入膳食纤维摄入量不足会增加糖尿病以及结肠癌等疾病的发病率,再加上人们又缺乏运动,在一定成度上导致糖尿病患者数量有增无减,甚至呈现了低龄化趋势。
然而有很多人在问,如今在中国真的还存在没有食品添加剂的产品了吗?答案是有,就在中国北京,就是北京德益堂生产的《佐隐》纯植物配方,不添加蔗糖、香精、防腐剂、人工色素。而它富含果酸以及花青素,多酚等抗氧化物质所以口感略微酸涩,为了让《佐隐》野樱莓汁达到最好的口感,经过数字无氧萃取技术,保留了野樱莓的营养成分、口感最巅峰的状态采摘,并在12小时内冷榨取汁,从而使得原有活性营养成分能够得到90%以上的保留,根本就不需要使用添加剂来保证它的新鲜度。
北京德益堂生物科技有限公司是以野樱莓为核心原料进行产品研发的大健康企业,是国内第一家也是唯一一家以野樱莓种植、研发、生产、销售为一体的高新企业,公司拥有亚洲最大的野樱莓种植基地,坐落于辽宁省弓长岭地区,一期打造数万亩的原花青素萃取基地,二期规划十万亩打造旅游观光、养生运动、养生饮食、养生保健的一条龙生态旅游休闲区。