菜刀不能拍蒜?

能拍这样的🥒?

【文·艾冰台】

我一般不看头条啊热点啊,可没想到有关张小泉菜刀能不能拍蒜竟然成了热点!用菜刀的卖菜刀的各执一词,从不同角度去阐述菜刀能不能拍蒜,这真是闲的蛋疼,听着感觉无聊。

也不知从何时起评价一把菜刀竟然从排蒜开始,真是滑天下之大稽。更何况此菜刀品牌不可不谓是国内第一大老字号品牌,在国内可谓是家喻户晓,竟然为了能不能拍蒜大做文章,这是营销策略吗?

或许此品牌菜刀销路不行,故意搞这个热点提升其品牌流量?可对于奉行君子远庖厨而不做菜的年轻一代而言,菜刀估计也是陌生的很。而那些喝了洋墨水的人士,用的刀估计也不是这牌子,刀型材质都不一样,磨刀方式也不同。他们也不用拍蒜,只是切蒜。或许只有做中国菜的经常会拍蒜、拍黄瓜。于是乎,对于拍这个动作开始仔细研究,客服也从科学角度通过刀的材质告诉你不能拍蒜的理由,更有甚者竟然怀疑中国人切菜的方式还有问题?!

中国菜流行于世多少年?连切菜都错了?也不知道这客服脑回路有多神奇。切菜和剁馅儿都不能,那这菜刀买来何用?

也可能是现在该品牌菜刀质量下降了?家里多年前也曾买过多把该品牌菜刀,感觉用起来除了沉一点,其他都还顺手,拍蒜拍黄瓜一点问题都没有,如今怎么会有连蒜都不能拍的道理?实在有点匪夷所思。

时间用久了,菜刀钝了,下楼磨刀老头还夸赞该品牌菜刀好,什么不锈钢、进口刀都不如这牌子的刀好。刀一磨就快,这才是厨房间该有的刀呢。可如今,出现这样的笑谈,我姑且称之为笑谈,对于这样的刀,谁还敢买?


2022.7.20

沪上  北风斋

赶一波热潮,发一些冷议

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