有一次，弘一法师从温州到宁波，挂搭于七塔寺。夏丏尊知道后，于第二天午前带了饭菜去，在桌旁坐着陪他。
碗里所有的只是些萝卜、白菜之类，可是在他看来，却几乎是要变色而作的盛馔了。他很喜悦地把饭划入口里，郑重地用筷子夹起一块萝卜时的那种了不得的神情，真使人见了要流下喜悦惭愧之泪！
第三天，有另一位朋友送了四样菜来斋他。夏丏尊先生也同席。其中有一碗非常咸。
夏丏尊说：“这太咸了！”他却说：“好的！咸的也有咸的滋味，也好的！”
在他，世间竟没有不好的东西，一切都好。小旅馆好，统仓好，破旧的席子好，破毛巾好，白菜好，萝卜好，咸苦的菜好，走路好。什么都好，什么都有味，什么都了不得。
当他吃萝卜、白菜时，脸上那种喜悦的光景，萝卜、白菜的全滋味、真滋味，怕要算他才能如实尝得了的。在他看来，对于一切事物，不为因袭的成见所束缚，都还它一个本来面目，如实观照领略，这才是真解脱，真享受。
夏丏尊在《生活的艺术》一文中写道：“在弘一法师的世界里，一切都好。白衲衣、破卷席和旧毛巾一样好，青菜、萝卜和白开水同样好。咸也好，淡也好，样样都好。能在琐碎的日常生活中咀嚼出它的全部滋味，能以欢愉的心情观照出人生的本来面目，这种自在的心性，宛如一轮皓月，大师的内心是何等空灵的境界啊！”
吃过苦、受过穷的人大概都有过类似的经历。就是人在极渴时，水是很甜的；人在极饿时，山药蛋就是世上最美味的东西。这并不是错觉，而是因为我们带着感恩的心去享用它们。相反，如果没有感恩之心，就算天天吃大鱼大肉，也会觉得索然无味。
而就算是生命的苦味、咸味，如果我们带着感恩、惜福的心态去看待它们，也会觉得那是人生最好的一种滋味。
那些曾经深陷于痛苦中的人一定会对此深有体会，在当时觉得难以承受、抱怨不已，可是，经过岁月的沉淀之后，内心反而会生出一缕花香。
对陷入情爱的青年男女来说，分离是痛苦的，相聚是甜蜜的，但那分离的痛苦，却常常能够检验出彼此的情意。
没有苦，焉知甜？没有痛，焉知乐？没有死，焉知生？
人生不可贪，如果你的人生中有清茶可以喝，那是极好的事，但如果只有白开水，那也是很幸福的。
当你正好端起一杯水时，不妨想想，如果这时候你身处于沙漠，那么，这杯水，对你来说，是怎样的满心欢喜呢？
你若以为碗中的咸菜太咸，那么，现在就将这咸菜撤下去，饿上两天，你一定会对这盘咸菜垂涎三尺。
咸有咸的滋味，淡有淡的味道。我觉得这是弘一法师留给我们的最有禅意的话，每次想起这句话，我都心生感恩。
对自己口中的食物，身上的衣衫，倍加满足。只要我们心中能够惜福，无论咸也好、淡也罢，都能够在琐碎的生活中咀嚼出它特别的滋味。
