炒鸡蛋和辣椒这道家常菜时,你是先放鸡蛋?还是先放辣椒?
有人肯定会说了,这还用问,当然是先炒鸡蛋了,等鸡蛋成型发黄,然后再放进辣椒,一起翻炒出锅,甚至有的还把炒好的鸡蛋盛出放盘,再倒少量油单独炒辣椒,最后倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅,总之一句话,鸡蛋先辣椒后。
这道通俗来讲的菜名就是辣椒炒蛋,想必很家常,菜馆也大多必备,也是人爱吃的一道菜品
但是就单单这道菜,也有顺序不同的时候,也是我比较爱吃的做法,先放辣椒,翻炒一会,然后把打好的鸡蛋,均匀浇在辣椒上,最后翻炒熟了出锅。
这就是我们老家那儿经常的做法,俗称辣椒扣鸡蛋,几乎堪称是我最爱吃的一道菜。
可是,在我的先生的概念里,却没有这样的做法,他认为也一直在做的是,“肯定是先放鸡蛋,后放辣椒啊,就像番茄炒蛋什么的炒法一样啊,怎么你还就和别人不一样了,还鸡蛋扣辣椒,关键是不好吃啊!”
哎,你还就别说了,我还就觉得这样炒好吃,而且在小的时候,菜品比较缺乏的时候,家里也就经常炒个这个菜什么的,我也吃习惯了,超爱吃。
先生也比较善于做饭炒菜,也经常下厨做给我吃,不过如果说炒个辣椒和炒蛋吧,他肯定毫无疑问的按他的一贯的做法,为此,我看着桌上的菜,边扒拉还边酸不溜的说“我爱吃鸡蛋扣辣椒。”
每每,先生还说,“这不一样吗?”
“能一样吗?那是先放辣椒后放鸡蛋,而这样是反的。”
“那下次这个菜你做!”。
一句话呛得我气不打一处出来,心里也跟着酸不叽叽,有种不被重视,美人迟暮的落魄感。
话说,即使不习惯不一样的做法,也应该是附和着说“你喜欢吃什么样的,我就做什么样的”甜蜜情话啊。
单单没有,而我明显还不能任性矫情的说,“我就要吃那样的,你给我做那样的嘛!”
只能任由他一如既往的做着先放鸡蛋再放辣椒的菜,我一如既往的吃着还想着我最爱吃的鸡蛋扣辣椒。
后来,索性有了孩子,辣椒买的少了,在此方面,倒也很少激起我的念想,番茄炒蛋倒是经常做,因为毕竟不能先放番茄,再放鸡蛋,所以没有这方面的不同。
但是,毕竟,我爱吃辣椒,孩子稍大些后,依然忍不住买,那个时候,先生再做这道菜时,我都会忍不住提前跑到厨房说:“炒时,先放辣椒啊”。
先生没错,是按我的喜好,我的要求,那样做了,炒出来的却的确如他所说,一点都不好吃,辣椒切的大,火候掌握的不够。
我又开始说,“这样炒时,辣椒得切成长条状”。“要把辣椒炒的差不多了要在锅里铺开……”
先生一脸挫败模样。
见此,我也只好闭嘴。
一而再再而三,我想吃那道菜时,只能自己亲自上阵了,不光从炒菜切菜,甚至从买什么样的辣椒都得自己来选,那样才能炒出小时候美味的感觉。
后来,我发现婚姻中类似这样的事情,比比皆是。
看似一个简单的炒菜,做法却正好相反。
看似很多简单的事情,行为观念也截然不同。
比如,他做面条常做成捞的,而我喜欢吃汤面,再比如,他喜欢且一定得睡午觉,而我却可以也不喜欢睡午觉。
再比如,我睡觉可以开着灯睡,而他则有点亮光就睡不着。
还有他花钱有规划节约,做事比较有调理性,一步一步来,而我却没有太多理财常识,做事很多也无章法,想到哪做到哪。
他脑子反应慢,做事稳当,而我脑袋灵活,做事有创意,可以说,我是急性子,他是慢性子,也可以说,他笨点,我聪明点。
等等,诸多生活细节的不同。诸多观念的分歧。
婚姻里没有对错,只有不同
不管是他慢也好,笨也好,还是稳当也罢,有条理也成,总之优缺点都有。
而我即使脑袋聪明些,却因为做事无规划,无章法,不能坚持,倒也是优点缺点发挥的淋漓尽致。
其实这些不同里,彰显了我们两个原生家庭的不同。
先生的家庭是个市民家庭,虽不富裕,倒也没吃过什么苦。父母在一个小城市里都有工作,母亲比较勤俭节约,做事不紧不慢,节奏稳当。家里习惯了午睡,生活习惯也是中规中矩,按部就班,却也该有的都有,不该有的就没。
而我家则不然,农村长大,家境一般,生活习惯自然有不好的地方,爸妈长年苦于辛苦的生意,别说午睡了,一日三餐都不一定能完全保证,再加上小时候经常住姥姥家,亲戚家,玩起来哪里跑的都是,不光脑子活络,整个人也很活络。
其实,我们彼此有过不满的时候,他觉得我没有那么讲卫生,我觉得他不必要非得午睡。
他觉得我思维太跳跃,我觉得他脑子太笨。
他觉得我不够坚持,我觉得他一成不变。
……等等
从一开始的对彼此的不满,改造,后来我甚至分析了原生家庭后,觉得是他的家庭导致了他这样,也会心生抱怨。
这一点上,先生要好过于我,他没有把我的问题上升到我的原生家庭,倒是我因为爱钻研思考,抽离剥茧般一层层找出成为如此一个人的根源。
但是,不管不满也好,抱怨也罢,一路走来,有两个女儿,倒也恩爱。
后来,也就渐渐释然,明白,两个不同的家庭,产生出的两个不同人,组建了一个新的家庭,但是彼此的个性早已经在儿童时期就定型,于是带着不同一起生活。
你有你的做法,我有我的观点。
能就说你对我错,还是我对你错。
很多时候,都不能。
婚姻里的两个人只是不同,没有对错。
这个道理,不仅适用于我的家庭,它适用于每一个婚姻中的家庭。
我们试图的按照自己的意愿来改变对方,不然,便心生不满怨怼。
我们努力的要求对方和自己一样,不然,就觉得对方不够爱自己。
其实,把对方变成自己,仅仅是件想的美的事情。
可能会变成,只是哪有那么容易?换成,别再做梦。