“老同学:你经常打这儿过,你看别家的都生意兴隆,我这儿总门可箩雀,问题到底在哪儿呢?”
“这个我也不是太懂,可我听说做生意也得讲究:天时、地利、人和,你查查好吗?”
“这我也知道,天时、地利,你看没啥差别吧,卖的原料我看都差不多,人和嘛我对顾客也是笑脸相迎,该有的殷勤我可不比别人少哦。”
“明白了,你还得在人和上多下工夫。”
“我该怎么做?”
“哎,这方面太多了,不过你先从以下几点入手:给潜在的顾客备几个软座、原料上备点新花样,既然你这儿是让顾客当准厨师的,那选择就要尽可能比别处的多,甚至你也可找大厨弄个秘方什么的,虽说百人百口,可抓住顾客的胃也需高人突破。”
“呵呵,不错不错,可我咋觉得你这点子跟教学心得似的?”
“噫、……可能,古时候咱们讲究的是学好文武艺,货与帝王家,现在是在为特定人群服务,咱都属服务业,道理不都相通的吗?”