陕北人在镰刀锄头旗帜的带领下，迎接改革开放的春潮，托起了陕北高原腾飞的翅膀，陕北名歌再次唱红了这片热土。在这泪蛋蛋再不抛在沙蒿蒿林的时代，老琪麦食品，本着引领北方美食，传承古老名饼的心态，苦心钻研过去的定亲饼，经过多年努力，充分利用陕北小杂粮，改善粗杂粮的食口性结合现代化的生产设备，以科学用料，合理调配，将过去的定亲饼，改进成今天的土月饼。
听到土月饼这个名词，您是否能想起咱童年时的妈妈——粮食紧缺，经济困难，他们省吃俭用准备半年之久才能过好一个中秋节。当我们看到土月饼的时候，仿佛妈妈烧着柴火，围着锅台两手忙碌着饼皮、糖馅，铁锅内翻滚着香气四溢的土月饼，炕栏边多少双贪婪的的小眼在期盼着饼的成熟。妈妈的脸上略带喜悦，忘却了往日的艰辛，月亮升起的时刻全家人坐在土炕上，围着一盘土月饼吃着，说着，笑着，欢天喜地，忘却了贫穷，忘却了苦恼，忘却了辛酸。
回忆不仅只有影像，更奇妙的是味觉的回忆，土月饼就是这样，酥酥脆脆的饼皮不仅包裹着淡淡地清香和甜蜜的馅料，同时包裹着过去的岁月和童年的母爱，这小巧可爱的土月饼则是满载童年欢乐和甜蜜的回忆，此时此刻，咱做儿女的是否该回敬老母一盒清香可口的土月饼。
老琪麦土月饼保您一口接一口赞不绝口，一块接一块还想下一块。
