“中秋月儿圆又圆，做个月饼香又甜”。中秋这个日子，是团圆的日子，团圆这一天，我们都会随着月饼的香味入眠，在临近中秋的时候我们一同来到贝卡烘焙做中秋的小食--月饼。

      这天，我们冒着雨来到贝卡烘焙，一走进这里，！架子上的商品琳琅满目，又看见那两个洁白的工作台，顷刻间不由得勾起了我的激动之心。

      首先金奕彤妈妈作为我们的老师开始给我们分配了任务，要五个人一组有人士称中的友人是柔粉的，由团的目前就这几个人分配好了，剩下的两个人要么帮助称重，要么帮助揉粉揉团，我和王淑瑶是多余的，所以我就帮助揉团了。

      准备揉团了，我们所有人到洗手的地方，洗个手，然后到工作台上执行，揉团其实很简单，只要等称重的人称好，然后把称好的部分揉圆就好啦！我把粉拿来了，轻轻用手一搓呀，怎么那么油啊？我的手待会一定要洗好几遍！

      将这些团做好后就可以包了，我把粉在手上搓了搓，可一会儿就破了，算了，我再试一次，可我又搓破了，真的是气死我了！这可恶的月饼，我又看看其他人，我要看看其他人他们都那么认真，我无奈之下只好去问问王淑瑶妈妈，王淑瑶妈妈再给我示范了一次，嘿嘿，当我第三次做的时候，虽然七手八脚，但起码也是完成了呀，总比没完成的好，接下来的步骤我自然水到渠成了喽……               

      搓好这些粉之后，就是要把那些馅子放进去。其实啊，做月饼跟做汤圆也没啥差距，最最最关键的一步就是放馅子，我在做的时候啊，每次一放进去，发现我揉的面都不够大，都包不住这些馅子，每次都要挤一点，挤一点，再挤一点的放进去。

      当我艰难的把这些馅子放进去后，就要开始把模具给按下去了。我们的模具各式各样，有叶子的，花瓣的，小猪的，还有英文的……当然馅也各式各样：有香菇肉松的，有枣泥核桃的，也有豆沙的……

      当我们做好这些月饼好后，金奕彤妈妈又帮助我们把这些月饼给烤好，这堂课，甜甜的香味一直伴随着我们，不仅如此，我们还体会到了做月饼的乐趣！