2018年5月11日 星期五 小雨转多云
小宝不到六点半醒来了,喝完奶自己在玩手,大宝在穿衣服起床,宝爸要出去买早饭,我让他看看超市开门没有,买洋葱绞肉馅,今天我要在家包包子。趁着小宝不哭也不闹,我赶紧和面,面还差一点点就和好了,宝爸买饭回来,他到屋里一看小宝便便了,我赶紧洗手给小宝清理。宝爸说超市还没开门,所以没买到我要的东西。我跟他说没事,等小宝睡了让邻居看着我自己去买。
不到八点半,小宝睡着了,我赶紧洗漱一下,拿好钱包和钥匙,然后敲邻居家门,结果人不在家。我想一会儿就回来了,小宝自己在家睡了应该没关系,我飞奔下楼,快速发动起车来,向超市奔去,到超市后选好我要的东西,付完款小跑上车,极速返回家里,拿好东西蹬蹬蹬蹬的往楼上跑,开门后看小宝睡得香甜,悬着的心落肚里了。连来带去不到十五分钟,感觉像一个小时一样。
休息了一会,我洗手吃早饭,吃完饭开始准备包子馅,才刚把第一个洋葱扒了皮,切了根去,我的眼泪就哗哗的了,上网搜了一下,怎样就不流眼泪了,网上有三种方法,分别是把洋葱放冰箱里五到十分钟、一边切洋葱一边用水冲洗刀上的洋葱水、从根部去除洋葱的芯,我选了第一种,把洋葱放冰箱里。小宝这时候醒了,我就哄着小宝等着,十五分钟后我拿出来,怕是不管用,把小宝放车子上离得远点。结果我切了一盆子洋葱也不流眼泪了,这方法真管用,很快我就把馅调好了。小宝又哭闹着要睡觉,那就先把她哄睡。
小宝睡了面也发好了,开始包起来,活的面挺多,馅都包完了还有面,把剩下的面揉成了九个馒头,接下来就等着醒上个三四十分钟,就可以上锅蒸了。
一个下午就忙着蒸包子馒头了,一共蒸了三锅才完成,第三锅蒸完都快六点了,刚好晚饭不用做了。
安丘兴安小学三五曹智皓妈妈