大意吃荆州

出差荆州几日，得老徐安排，对荆州食物领略了个大概。总体是长江中游的概念，荆州为古九州之一，地接南北，历史悠久，三国一百二十回，据说有七十二回与荆州有关，应该有一些食品代表古风吧。

公安锅盔仿佛穿越天山而来，比新疆锅盔如江左小姑于西北汉子，不知关羽是否吃过。鱼糕健康、细嫩，老少宜咸。水鱼煲胶原蛋白丰富，受女士欢迎，也很有代表性。时令莲蓬十分爽口。

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