1.羊肉泡馍
地址：北广济街 老刘家（大车家巷店
羊肉泡馍是用清汤煮出来的馍，味道浓郁浑厚，咸香扑鼻
2.小炒泡馍
地址：北广济街 马峰小炒牛羊肉泡馍
小炒泡馍配料比羊肉泡馍多了青菜，豆腐干，木耳，黄花菜，西红柿，而且是配上醋和油泼辣子炒制而成，因此不但汤汁少了许多，而且酸辣过瘾
3.葫芦头泡馍
葫芦头是 陕西 西安 特有的汉族传统风味小吃。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外
4.三鲜煮馍
地址：鸡市拐 于记东关三鲜煮馍馆
三鲜是橡皮，丸子，五花肉。点三鲜煮馍的时候要一份烧三鲜。
另外，口味重的同学，可以点一份莲菜炒肉片煮馍。
5.凉皮
凉皮，一定要和腊汁肉夹馍配起来才好吃。
记得要瓶冰峰。凉皮肉夹馍冰峰的组合，被 西安 人称之“三秦套餐”。
6.笼笼肉夹馍
笼笼肉夹馍是 陕西 独创的汉族风味小吃。
7.清真粉蒸肉
西安 的粉蒸肉是回民同胞发明的特色美食。
地址：鸡市拐路南 老李家粉蒸肉牛羊肉夹泡馍
8.肉丸胡辣汤
地址：康乐 路 马奎肉丸胡辣汤
也是回民的清真食品，一般适合当做早餐。具体而言就是牛肉丸子什锦蔬菜胡椒汤。
9.甑（zèng）糕）
糯米，红枣，蚕豆蒸制的糕点，一般作为早餐。
10.卤汁凉粉
地址：大皮院丁字路口 宏顺祥卤汁凉粉
打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。
11.牛肉面
店铺推荐：案板街 柳巷面 、马虎面馆 连锁、景观路 英子牛肉面、眼镜张
菠菜面
店铺推荐：东木头市 一碗菠菜面：秦豫肉夹馍对面
岐山 臊子面
店铺推荐： 永丰 岐山 面 连锁
12.葫芦鸡
上好的葫芦鸡色泽金黄，骨酥肉烂，滋味浓厚，筷到脱骨，回味无穷。
13.绿豆饼
地址：竹笆市41号钟楼小区西大门内赵记绿豆馅饼素斋： 西安 中式糕饼店人气第一家
14.腊汁肉夹馍
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秦豫腊汁肉夹馍－入选舌尖上的 中国
子午路 张记肉夹馍
长乐 坊中段 王魁肉夹馍
本文转自老风味网
