单位对面的小巷里有一个煎饼果子摊，现炸的油条和现摊的煎饼，每天早上都很忙碌。

摊位是老两口经营的，收拾得很干净的老头老太太，笑眯眯的。每当有人站到摊位前，负责招徕顾客的老头儿看了如果是熟面孔，就会照老样子直接裹煎饼果子，包好递过来。如果是生面孔，就会问：“加鸡蛋吗，辣椒怎么放？”顾客一般都会说：“加吧”，老头儿就会说：“好嘞，您稍等，马上就好！”手脚麻利的摊饼、抹酱、卷饼、打包，一份加蛋的煎饼果子六块钱，加上一袋豆奶，一共七块五。

光顾次数多了，和他们也就熟悉了。经常发现单位隔壁的学校的学生来吃煎饼果子的时候，老头儿总是加两个鸡蛋，收钱的时候也按不加蛋收钱。有一次我就问老头儿：“您这小本生意，给学生们加了蛋，不多收钱怎么还少收了，关键是学生们还不知道您做的这个事。”

老头儿笑了：“我们的孩子也在外地上学，学生们没有钱，又正是长身体的时候，看着他们来买煎饼果子，就好像看到我的孩子在买东西一样，他们吃着开心比啥都强！”

看着忙碌的老头老太太，一股敬佩之情油然而生，“老板，再来一份煎饼果子，两个蛋！”