1
七年前,当我还是个涉世未深的二十岁小姑娘时,跟闺蜜谈起对未来另一半的幻想,“这将来要找男人,就得找个会做饭的,我负责吃就好了”。
一想到要下厨房,就感觉特别的恐惧和疲惫。那么一丁点大的地方,既要开火又要防着油花乱溅,切菜也会不小心切到手,更要思考放盐要放多少,还得收拾血淋淋的鸡和鱼。没错,我在二十二岁之前就是个厨房白痴。
我从来没怀疑过,更没想过要学,这做饭难不成还是一个人生存在这个世上的必备技能。这要是喜欢我的,自会做给我吃,我也没必要靠做饭讨他人欢心。
2013年6月,我大学毕业,辗转到杭州工作和姐姐、姐夫租住在一起。很长一段时间,我不曾往家打电话。不是我忘了,而是那里有家的味道。每天下班到家,定能看到姐姐在厨房大展身手,姐夫偶尔也会下厨,三个人,三四盘菜,说说笑笑,竟让我忘了是在异乡。
2013年9月,为了结束异地恋,我辞掉工作奔赴厦门。临我出发前一星期,姐姐姐夫手把手教我做饭。我很是反感,笨手笨脚,但还是胆怯,硬着头皮学了。
“他会做饭,还用我学”,我嘟囔着,翻了个白眼。
“他是他,这一个人在外地,会做饭才不会那么孤独。”
......
我一直觉得我姐特别的坏,总是想着法子整我。这么多年过去了,在做饭这件事上,还真挺感谢她。
一个人在异乡,学会做饭,多少不会那么孤独,多了点家的味道。
2
爱一个人,总想着竭尽所能的对他好。一到厦门,我还真的变了。
2013年9月,初到厦门,还未找到工作,石哥上班去了,单留我一个人闲的无聊。当我看到出租屋的厨房时,竟有一种甚是厌恶的感觉。许是太过忙活,厨房也甚少开火,仅有的油渍沾染了时间发霉的味道,我眼睛直盯着浑身不自在,牙一咬心一横,捋起袖子开始打扫。
我和男友相聚的第二天,干了一天的活,只为了创造一个很是清新的环境。一个家就应该有家的样子,不能因为它是出租屋就有所怠慢。
我从来没想过,有一天会给爱的人做一顿饭。到厦门的第三天,我到菜市场买了鸡,回到家用刀剁成小块,我甚是讨厌血淋淋冷不丁扔了好几块肉,一遍又一遍的清洗,看着菜谱,一个步骤一个步骤的跟着做。我用了四个小时,花了一下午时间,只为了做一道大盘鸡。
那盘菜的味道我现在都记得,成了盐罐子,难吃极了。
而他呢,还未到家就迫不及待的敲门,“YIBAO,快给我开门,我要吃大盘鸡”。这条语音至今还在我的手机里,舍不得删除。一大盘子鸡肉,石哥第一次发了朋友圈,没有馒头和米饭只吃一盘菜,连连说好吃,一干二净。
“好吃吗?”
“好吃,就是有点咸。”
最终这家伙喝了两壶水,跑了无数次厕所。
也许吧,爱一个人,就是想为他做一顿饭,看着他满心欢喜地吃完,竟也觉得是一种幸福。
3
做饭是我们向对方表达爱的一种方式。它可以培养两个人的感情,更可以在陌生的城市里,多了点家的味道。
这往后的日子里,我还真的从一个厨房白痴成了厨房小能手:酸菜鱼、水煮鱼、糖醋排骨、可乐鸡翅、芹菜花蛤、麻婆豆腐,竟也能张罗一桌子菜,赢得满堂喝彩。
做饭是一种享受,更是创造和培养爱的过程。爱是两个人的,做饭也从来都不是一个人,更需要你的他为你下厨。
石哥厨艺比我好,尤其是干煸。每逢到了周末,我不想下厨,这家伙定能做那么一两个菜,煮上一个汤。“做饭多好呀,做饭不用洗锅”,这家伙把做饭看成是一件有意义的事,而洗锅是收拾残局,他甚是讨厌。
两个人住在一起,生活无非是柴米油盐。相处的好不好,要看这柴火旺不旺,厨房干不干净。
你们的生活如何,厨房里都藏着它的影子。
在一起同居四年,每逢搬家,我们只有一个要求,能做饭。住在哪里不重要,一定得有着一个小厨房。而当我们第四个年头,终于有了自己的小家,要装修的时候,更是注重对厨房的装修。
这一个家里,最重要的不是卧室。三口之家,卧室不用太大,客厅大一点,餐厅适当,厨房是必备之福地。
我理想中的婚姻生活应如此:两个人有着各自的事业,工作结束后回家腻歪在沙发上,陪陪孩子,一起做饭,一起打扫房间,一起散步,一起外出旅行。有什么话不会藏着掖着,吵架了都会先给对方道歉。
如此平淡,柴米油盐,不惊不躁,这大抵就是我们所为之追求的幸福的样子。
4
怀孕后更是喜欢上了做饭,早上起床准备简单的早餐,完后出门锻炼。一日三餐,都很是喜欢自己做的味道。到了晚上,石哥回来,我烧好菜。每逢周末,一起逛逛菜市场,他熬上汤,炒几个小菜,两个人面对面坐,看看简单的肥皂剧。
这种极其平淡的生活,很是自然而舒适,让我有了些许安定的感觉。
“像这种菜,这要是在食堂,我都不吃。可是在家里不一样,自己做的好吃。”就拿今晚来说,石哥炒了菜,说了这么一句话。
“自己做的,有味道,也不厌烦。”
即便是简单的炒上一盘青菜,两三个馒头吃吃,也觉得很是舒服。年纪越大,越来越讨厌去外边吃饭,总感觉为了完成任务,少了些许其他的味道。
这一段时间乔迁,每逢周末,朋友们都会接二连三来道喜。没有求方便去下馆子,我们夫妻俩齐齐上阵,做了好几顿大餐。满桌丰盛,杯影辗转,谈笑风生,很是享受这种“好友家中道贺齐相聚”的感觉,即便收拾残局也不会觉得麻烦。
一个完完整整的家,日子热腾不热腾,看看厨房就知道了。
婚后的我们,都爱上了厨房的味道。柴米油盐不麻烦,而是婚姻的调味剂。
爱一个人,就为TA做一顿饭。那个小小厨房里,有你们爱的味道。
- END -
备注:做饭是一种享受,而给予对方的回报,就是不管有多晚,都要好好的陪TA吃一顿饭。逛逛菜市场,买买日用品,炒上两三盘菜,说说吃吃,就是家的感觉。柴米油盐不是麻烦,而是你们婚姻的调味剂。
★ YIBAO;情感作家,一个有思想见地的家庭主妇。