可能，在从前。食物，是妈妈辈们该研究的东西，可如今，我们发现她们日复一日不再革新的家常饭，让大宝宝们开始腻味。
于是，越来越多的年轻人，开始研究新花样，本着对食物的尊重，在老菜式的基础上，既不失食物的本真味道，又添了新元素（多样的花式，出奇不意的搭配，清新而爽朗的味蕾体验）现在，很多年轻达人，甚至连20岁左右的日本男孩，也在方便面上做了新的改良，做出健康漂亮日式拉面，在冬日和自家小猫，共进晚餐。很多小厨娘，也热衷烹煮各种靓汤。
小烹如治大国。有革局，有选材，有搭配，有创新，有忍耐，等待及其用心。所以，通常，厉害的人，会有隐藏的一手小厨艺。如果简单来说，材料的丰富，配料的适当，刀具烹具的齐全，一套逻辑的下材料思路，外加用心耐心和爱。定可成就好吃的菜，当然，起初会少了娴熟滑顺之感，但多加练习，假以时日。方可做出精美良品。
