《崔熙在香港》是一个讲述香港的生活、学习以及其他与香港有关的趣事的节目。在每一期节目中，崔熙都会邀请生活在香港的各行各业的同学和朋友来讲述自己与香港的故事，诸如香港游玩，购物，工作等。
第四期 香港沙田我们吃过的东西
这期节目我们请来了两位美女嘉宾为大家介绍香港沙田和香港其他地方的美食。
啊，对了，为什么第二期之后直接是第四期呢？因为《崔熙在香港》的第三期是第二期（下），第二、三期的录音并为第二期的文字啦~~~大家不要以为崔熙漏掉了第三期哦~~~
香港VS内地美食
香港美食非常的多，很轻易的就能找到各种国家的美食，但是蔬菜比较少，肉类比较多还有各种的肠类，连早餐都提供肠，比如培根什么的。香港的零食也特别多，超市里满目都是零食，在大陆非常少见的进口零食都可以买的到。香港下午茶也很多，并且学校的食堂也是从早到晚都开着，不会休息，而且学校还配饮料，这和英国的饮食习惯有些像。
内地的美食中式偏多，蔬菜的做法也很多，比较符合中国人的口味。此外，内地大学的食堂也是菜类多，肉类少，再加上食堂大叔阿姨盛菜的时候手一抖，基本上也就看不到什么肉了，呵呵。。。。。。食堂也不会给配饮料。
接下来我们就主要为大家介绍一下沙田的美食。
01
“芽庄”越南餐厅
越南的吃食以清爽为主，还有很多炸的小吃，和泰国比较像，例如炸的虾饼、春卷去蘸专门的蘸料，真的很好吃。
一般去越南餐厅都是吃汤粉，这家餐厅的味道很好，小吃也很好吃，比如越南春卷，而且物美价廉，性价比比较高。还有一家叫“越站”的餐厅，有一种沙拉是稀肉拌的，很清爽。
02
“小王牛肉面”台湾面点
“小王牛肉面”是一家台湾的牛肉面的店，里面的牛肉煮的很烂，而且他家的炸酱面里面的豆腐干丁很香很香，吃完后感觉整个人都很舒服。即使和台湾本土的牛肉面相比，这家的面也很好吃。崔熙吃过这家店也去过台湾，吃过台湾夜市的小吃和牛肉面，反而觉得“小王牛肉面”家的牛肉面更香。
红磡也有一家叫“赞好”的台湾饭店，也很好吃。还有一家叫“茶木”的台湾餐厅，里面也有台湾的牛肉面，还有面包诱惑，它是面包上浇cream放冰淇凌，看起来好好看啊~~~要几个妹子一起吃才解决的掉哦，哈哈哈！
03
“冬阴公公”泰国餐厅
这家店的口味真的是因个人而异。有的朋友不太吃的惯泰国的冬阴功，刚开始听着名字有些怪，吃过后发现，冬阴功汤味道真的有些怪，有些酸也有些辣，放有薄荷和很多香料，味道真的很难以形容，真的要尝过才知道，所以有些人觉得很美味，有些人就觉得“麻麻得”啦。
04
“豚王拉面”
这家店在铜锣湾也有，他家很有名，每次去吃都有很多人排队，一定要避开饭点啊！他家的面是日式的，汤底很好，面里面的蛋是流心蛋，很特别。还有“黑王”，是黑色的汤底，用墨鱼汁做的。他家的汤底比较多，有招牌的“豚王”、“黑王”，还有“猪骨”，等等。
再说一家别的拉面馆---一兰，铜锣湾和尖沙咀都有。铜锣湾那家排队去吃的人很多，大概有四、五米，大家不想等的话要避开高峰期哦~~~一兰的特别之处在于他家都是单间，为一个人去吃饭的客人准备的，避免被别人打扰，包含了一些日本的文化。
05
打边炉
香港的打边炉相当于内地的火锅，只是叫法不太一样。香港还有一些日式的火锅，沙田就有一家偏日式口味的牛肉自助火锅，是一桌人一个大锅的那种，有很多可选的汤底，口味偏清淡偏甜一点。旺角也有一家偏日式的火锅，以为他家的鸳鸯锅是辣和不辣的两个，谁知两种都是偏清淡的......他家还会提供一些自助的刺身，还提供饭后甜点，人均价格在150港币左右。
香港的沙田围有港式火锅，就是大排档的那种，超港式，就像电视里出现的那种，在街边的大棚里，价格也很便宜，很热闹，很有TVB剧的感觉。
今天就先推荐五个沙田的美食店，欢迎大家去品尝~~~
这期节目就先聊这么多，以后的节目中会推出关更多的美食哦，敬请期待吧！
想了解更多香港趣闻趣事的朋友可以收听并关注我们在喜马拉雅FM的《崔熙在香港》节目 http://www.ximalaya.com/zhubo/63931566/
