饮食上注意4点,快速降血脂!
【1】控制脂肪的摄入
动物脂肪如猪油、肥猪肉、肥羊、肥牛、肥鸭、鹅等,这类食物的脂肪酸、脂肪容易堆积在血管壁上,增加血液的粘稠度。长期摄入过多脂肪酸,可引致甘油三酯上升,并有加速凝血的作用,从而促进血栓形成。建议食用植物油,如花生油,葵花籽油,橄榄油等。
【2】控制胆固醇的摄入
胆固醇是人体必需的物质。然而,过量摄入胆固醇是有害的。应避免进食含高胆固醇的食物,例如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等,并多进食含植物甾醇的食物,例如大豆、大米、小麦、玉米、油菜籽等。
【3】控制碳水化合物的摄入
不要吃太多糖和甜食,因为糖会转化成甘油三酸酯。每餐应该是七、八分饱,应该吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食物,这些食物都是纤维素含量高,具有血脂的作用。
【4】多吃纳豆,红曲,沙棘
纳豆(溶解血脂血栓,纳豆激酶被医学界公认)、红曲(活血化瘀)、沙棘(活血化瘀、化滞)、桑叶(疏肝益血、降血糖)、葛根(改善脾虚、血液循环)、山楂(行气化瘀、活血、降血脂)
【5】多吃维生素,纤维素
应进食新鲜水果和蔬菜,它们含有维生素 c、纤维较多的食物,富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等,它能降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄。