步入中年，常常怀旧。幼时的记忆总是挨挨挤挤细细密密而又清清楚楚的刻在心版上，萦绕回荡在我们生活的角角落落，似乎触手可碰，却又遥不可及。
今年的冬天宁静而寒冷，却又阴沉而无趣。那些冬日的快乐似乎早已悄无声息的溜走，令人浑然不觉，而待到觉时也不过空留一声叹息。只因逝去的永无法追寻，亦不可复制。
但至少还有记忆，唯有记忆。
难忘骨头汤，在煤火上细细的炖一个下午，满屋满院便飘扬着那种浓郁的芳香。那时的骨头总是很大，当年卖骨头的并不负责剁成小块。而自己剁又很费劲，所以总是大大的骨头，奇奇怪怪的形状。拿在手中，颇有一种成就感，气吞山河，舍我其谁？我和弟弟总是比赛看谁啃得干净。骨头弯弯曲曲的，犄角旮旯处颇多。可曲径通幽，探幽发胜也是别样的乐趣。有时无论如何不能肉尽其吃，只好恋恋不舍的扔掉，回头看去，还带着几分眷恋的神色。
骨头汤的记忆是绵长的。在香味中馋涎欲滴，在开锅时跃跃欲试。吃时志得意满，过后齿颊留香。
此种快乐，如今却不可得。骨头长有，情怀不再。我要当年那种大大的锅，长长的骨头，何处去寻？我要那种不喂饲料，慢慢长大的猪的骨头，何处去找？我要青春年少时的胃口，又如何能让时光倒流呢？
幸而有回忆，刻着时代的烙印。
想念着那糯米酒。当年的“年”是为大事情。多些神圣，多些辛劳，所以也多些快乐。妈妈会用大锅蒸半锅糯米，熟后放入化过小曲子水的瓷盆，中间留一个圆形的洞，然后盖上盖子，让糯米慢慢发酵。我常常会跑去闻闻，酒味越来越浓，我也就不再等待，背着大人偷偷挖出几勺来吃，那凉凉甜甜的感觉瞬间便传遍了全身，又带着酒的清香，所谓酒不醉人人自醉，陶然共忘机的感觉便是这种吧。许多人家里酿造的米酒就这样不知不觉中已少了半边。大人也并不怎么责怪，只是也偷偷的藏起一些。等到客人来时做甜汤用。
清香的米酒，香留梦魂深处，也远去了。我无法再央求妈妈去做，怕她辛劳而我也吃不多。所以我们只是在逛超市时随手拿下几盒孝感米酒，再随随意意的放入汤圆锅里。味不浓，香不永，彷佛以慰思念之情，实则令相思更切。
只是即使家做的米酒还有，我还会那么兴致盎然的吃吗？我不敢，因为我的胃再也不能吃寒凉之物，而米酒变热韵味大减。黄鹤一去不复返，岁月带走的又岂止是时间呢？
还有糍粑，买回来泡在水里。待升炭火之时，便将其切成细细的长条，放在火钳上烤。一会那硬硬凉凉细长的糍粑便变得胖乎乎的，如同刚蒸好的馒头，还会开着口笑呢，我不顾烫手也要抢走，把它撕开，一条又长又粘的细线就出现在眼前。然后举得高高的，一点一点将其蚕食。热热软软黏黏甜甜，在等待中喜悦，在品尝时温暖。如今的孩子，还能体会得到吗？他们自有新的快乐吧。可我却总记着那黏黏香香的糍粑，却再无机会吃到。
糍粑自是有，只是现在变成了火锅中的一道菜肴，却难以吃出什么滋味。而家中的炭火盆也早已完成使命，不知去向了。谁会坐在煤气旁边耐心细致的去烤糍粑，等它慢慢的变软变胖，再一绺绺的撕着吃呢。一切都变得如此方便快捷，而我们的耐心也一点点的随风而逝了。
寒冷的冬季，点点滴滴的愉悦。
忘不了柴火蒸出的内容各异的包子，忘不了母亲那忙碌的身影，忘不了过年时偷偷藏起来的饼干，忘不了那漆黑寂静的夜晚，忘不了朔风劲吹时躲到温暖的被窝里看电视的快乐。忘不了家中四人深夜拥棉打牌至夜深的趣事。
那么长的记忆，忘不了又如何？徒增一份惘然。
家中四人已分散四处，团聚已属妄想。生命是如此的孤单，至亲也不过短暂流连。我们一心向前看，却又频频回首四顾。人人皆然，斯人又何必独憔悴呢？
有经历，已足够。在回忆中满足，在怅惘中甜蜜。
认认真真，再向前行。
