深夜微信群里突然有个人说了一句，“好想吃一碗煮的泡面”，出于恶作剧的心理，我深夜放毒地发了两张煮泡面的动图，简单的锅子里汤水沸腾，翻滚着泡面、一颗鸡蛋和一点青菜，热气蒸腾。没想到却把自己也拉进了饥饿无眠的深渊。
离开家到异地以来，最想吃的食物有两样，极简单却也在异乡里不好寻得。第一样是蛋炒饭，一点洋葱碎，一颗鸡蛋，一碗白米饭加少于油盐，粒粒分明，晶莹剔透。吃过最好吃的蛋炒饭是小时候二舅舅炒出来的，那时候是学前的年龄，但是我记得他高大的身影在灶前翻炒。后来到了异地，吃过的蛋炒饭油腻有余，配料过剩反而画蛇添足。第二种食物是煮的泡面，一碗清水、一颗蛋、一块面饼、一把青菜和少于酱油盐香油，面要煮的软一点，姥姥煮的泡面是一直惦记的味道，有种独特的香油气。之前过生日，跟朋友说生日愿望是可以亲手把泡面放进沸腾的汤水里，然后再打一颗蛋，用筷子搅拌翻滚的面。她真的带我去实现，把我带到了个小火锅店，一个汤底，一份泡面，一个生鸡蛋，可惜汤底的味道太复杂，还是没有记忆中泡面的味道。
高中的时候特别向往大学，因为听说可以天天泡泡面，在家里妈妈管着不让吃，后来真的天天泡泡面，却又无比想念能有一只锅子，一碗清水，点点青菜一颗蛋，少少酱油盐香油的用火煮出来的面。
