最是人间烟火抚人心
通讯员:李瑄
“三下乡”支教活动得以顺利进行离不开后勤人员强有力的支持保障,每一位队员都能参与到买菜、洗菜、做菜等环节中。
下午四点左右我们就开始准备工作。我们队伍有29人,因此煮饭是个大工程,放多了会浪费,放少了又会饿肚子。经过昨天的实践,得出了需放26勺的初步结论。因为今天中午还有剩饭,所以今晚的米该放多少勺还需要进行假设验证。通过运用目测法、经验法等,我们估计出大概放20勺左右。
在洗干净大电饭锅粘底的米后,我们从米袋用勺子一勺一勺地把米舀出来,又慢慢放入电饭锅中,以防米粒溅出。每一粒米,都值得被好好珍惜。亦如每一个学生都应被认真对待。
大胆预设,接下来只待验证结论。放入适量的米后进行淘洗,便抬起饭锅,放入加热器,按下按钮,煮饭这一步骤才告一段落。
接下来到“菜”阶段。白菜,一片一片剥下它厚重的衣服,从存在到虚无,洗净后倒入赠送的老鸭汤中。火的热情通过锅底传递给白菜,由坚挺到柔软,肉的鲜美充实着它,老广爱的靓汤便新鲜出炉了。豆角,一段一段掰开它纤长的躯壳,一些豆子忍不住兴奋跳了出来,只好尊重它们的意愿,从自然中来回到自然去。油锅一热,猪肉先探路,倒入各类“装饰品”,趁着还没有完全“衰老”铲出备用。再放入豆角做出“旋转”“跳跃”“平躺”姿势后,与猪肉合体,一盘香喷喷的豆角炒肉端上饭桌。其他的菜也陆续上桌,等待着队员的驾临。
饭香菜香汤也香,人间烟火气,赶跑一天的劳累。明天又是元气满满的一天!