小食光•芒果千层蛋糕

来自公众号|O号星球

文|大妞 20.4.22

      最近迷上做喜欢吃甜点,奈何飞船上没有烤箱,能动手做的实在太有限le!

      逛淘宝烘焙店时发现千层蛋糕居然不用烤箱就能完成诶(内心os:咦?真的?耶!果断下单!

      那今天就来分享这款用微波炉or家家必备平底锅就可完成、超简单易上手的芒果千层蛋糕叭!❤

01 /正经的配料们/

牛奶/250ml

班戟预拌粉/150g

奶油/250ml

黄油/25g

糖粉/?g ⚆_⚆≈6小匙

鸡蛋/3枚

台芒/5个

02 /严肃的制作步骤/

/step1/

把一块黄油丢碗里蒸桑拿(隔水融化)

~(๑‾ ꇴ ‾๑)~

/step2/

150g预拌粉3小匙糖粉过筛放入牛奶搅拌均匀,生成奶粉粉混合液

/step3/

温柔打散3枚鸡蛋,打到蛋清蛋白不分你我~的程度即可

/step4/

将奶粉粉混合液倒进蛋液,升级成蛋奶粉粉混合液

/step5/

蛋奶粉粉过筛后加入融化的黄油,搅拌均匀后静止片刻就能摊饼皮咯!

      →1)平底锅:跟摊煎饼一模一样

      →2)微波炉:舀一勺面糊倒入班戟盘,高火90s即可

/step6/

暴力打发奶油٩(๑`^´๑)۶ !芒果切块装盘!

/step7/

饼皮+奶油+芒果+奶油+饼皮……

按这种顺序无限循环直到铺上盘子里最后一张饼皮(´-ω-`)

芒果千层就诞生啦~~~(๑❛ᴗ❛๑)

03 /如假包换的实物图/

切一块尝尝看,嗯…味道相当不错!ヾ(≧O≦)〃~

今天的芒果千层,你学会了吗?(๑>؂<๑)~~

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。

友情链接更多精彩内容