现在很流行讲幽 门螺 杆 菌，好像这种菌是万恶之源，所有胃病都是它导致。
很多人都跑去医院做测试，查出来如果有，医院会配一堆的抗生素让你吃，吃得口泛清水。
我们姑且不讨论这种治疗方式的孰是孰非。我只想说，有幽门螺杆菌的人往往会有一种症状，就是主题说的，一吃凉的就胃难受，一吃热的就上火。
这是为什么？
是因为胃里寒热夹杂。
寒是因为长期吃寒凉的导致脾胃积寒。
热实际上来自于两方面：
第一，过食辛辣导致脾胃积热。
第二，过食寒凉和肥甘厚腻导致痰湿。痰湿集聚过久则化热。就是所谓的痰热。
两者夹杂，脾胃一会寒，一会热，寒热不调，则升降失司。
升降的问题我们前面几乎每篇《身体观察日记》都写到了。
脾胃是中轴，中轴转不动了，则身体整个气机就转不动了。
所以会出现各种症状，比如：
第一，吃点热的上火，各种痘痘，嘴唇发热，牙龈红肿等。因为中轴转不动，上焦心火不能下降。吃热的等于火上浇油。
第二，上焦火不能下降，则下焦寒凉，会出现手脚冰冷，特别是脚冷的症状。
第三，上焦火，则失眠，就算睡着了也做梦，严重的会梦到大火（可以看我写的《身体观察日记（廿五）大火，大火》）
这样的人如果伸舌头看一下，会发现，舌苔是白腻，口水多，但舌尖和舌的周围是红的。
明白了这个道理，就能明白，为什么寒热不调的脾胃实际上是给幽 门螺 杆 菌创造了生长环境。
解决寒热不调的问题，细菌自然也就逃走了，没有必要去杀灭它们。
