2017年全球市场上香槟葡萄酒的总销量是3.07亿瓶,比2016年增长0.4%。
其中,超过72%来自于香槟酒窖的销售,其余的是酒庄和葡萄酒合作社销售。
2017年香槟葡萄酒的总销售额高达49亿欧元。
法国市场销售下降
然而在法国其他地区出产的起泡酒,以及法国国外起泡酒普洛赛克、卡瓦的冲击下,香槟在法国市场的销量下降了2.5%,也就是250万瓶。
由于法国市场上受到的冲击以及带来的销售难度的加大,越来越多的酒庄更倾向于把一部分或全部的酒卖给葡萄酒中间商。
出口增长强劲
香槟在法国市场的销售受阻,但出口增长还是比较强劲,增幅高达8.4%。
由于客户的变化,不少酒庄主开始慢慢转型做起了销售,也开始“走出去”。
2016年数据
▼
展望未来
兰斯香槟大学教授分析,香槟葡萄酒有一个高价化的趋势。
最近十几年香槟大区的酒庄越来越少。原因在于这些酒庄的商业模式没有与时俱进,不再符合市场需求而导致破产。
由于受到“香槟”命名的光环,在很长时间内香槟产区的酒庄都备受推崇。但这些酒庄也必须要与时俱进,推陈出新,不然也只能被市场所淘汰。
总的来说,香槟葡萄酒对于同类葡萄酒还是有很大的优势。展望未来,机遇与挑战并存!