2022-07-08

(4)储菜

    一晃深秋已到,这天留下储备冬天所需的蔬菜,那时冬天不像现在扣塑料大棚,随时可以吃到新鲜蔬菜,整个冬天所吃的蔬菜全部在秋天储存起来,以大白菜腌制的酸菜为主,以土豆大萝卜和晾干的小白菜为辅。我们还自己动手在伙房与女知青宿舍之间挖了四米多深的大菜窖,挖窖的铁锹、小推车和往上运土的辘轳把,很像电影【地道战】里挖地道使用的工具。这个菜窖能够储菜几千斤。这天我们把土豆、大罗卜运到菜窖里,又在窖里挖一个大坑埋起来,表面浇上一些水,用来长久保持大萝卜的水分:老农还给我们传授经验——为了让大萝卜不糠,须把头割掉, 不能让它长新芽子;这和保存大葱正好相反,大葱如果割掉它的“胡须”,马上就会枯萎。

    来了一车大白菜,挑一些棵大的准备淹酸菜,棵小的捆起来晾晒,墙上和高低杠上都让我们挂满了。

      劳动了一天心情还是挺愉快的,想到能够找机会为同学们做点好事心里还有点自豪感。晚饭后出来散步,看见高低杠上挂着的一捆捆小白菜在北风的吹拂下微微摆动,时上时下,时快时慢,就像春天里一位美丽的姑娘在悠闲的荡着秋千······

五;我们的业余生活

    农村不但物资匮乏,大队组织的业余生活也几乎没有,那时没有电视也没有影剧院,连我们家乡常见的“露天电影”都不曾演过,生活的枯燥无味,劳累了一天的老农吃完饭就睡觉了,睡不着的躺炕上也在琢磨明天的活计如何干,生活在山沟里的农民每天都在重复着吃饭、干活和睡觉三部曲。俗话说“近朱者赤近墨者黑”由于环境的影响我们也在逐渐的步入他们的生活习惯,晚饭后走出青年点漫步在羊肠小道上就会自然而然地想起了妈妈,有时还会流出泪来,女知青更甚。

    为了缓解这种情绪的蔓延,我和谭培新筹集点钱买了唢呐和笛子等乐器,叫那些有音乐细胞的同学教大家唱歌,想用这种方式来减少对家乡的思念。这天我们刚刚吃完晚饭又凑到一块唱起歌来,这首歌的名字叫【火车、火车你慢些走】描写一位知青送他的朋友去远方,歌词凄凉却也流畅:

火车呀火车你慢些走

再让我看一看我远去的朋友

带泪的双手呀

挥也挥不够

火车一声长笛

寂寞就上心头

寂寞就上心头

火车呀火车你慢些走

让我看一看亲爱的朋友······

    当同学们聚齐的时候太阳早已落山,晚霞把天边照的殷红如血,辽阔的大地上只有我们的歌声在回响,回音把它传到远方又送了回来,高高的玉米地旁是我们的心在歌唱;黑色的土地上有我们的青春在流淌!……(七)待续

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