冬天走了，又一年的春天来到了，随着人们忙碌的季节又开始了，又一年的阳春二月，又一年的山药种植的季节也开始了，山药很多人都不陌生，在中药中它是一枚很好的药材，也是人类很好的一道不错的菜山药，一道美味的拔丝山药，吃起来甜嫩滑口，放上一些醋，是多么的美味，山药不仅是一道很好的菜，还是对人体的消化起很大的作用，可是却还是会有人不知道它是如何种植的.是啊，让我说，我也不知道如何细讲山药的种植，只能说，对于山药种植户来讲，包括我的家，每一年我的父亲都会种植很多亩山药，对于农民来讲，不能外出打工那么只能在家，多种植田地，增加家庭的收入和支出，他们凭着一份付出一份收获耕耘者， 当然种植任何田地来讲有时候避免不了天气的变化，会给庄稼减产或增产，正如种植山药，种植山药看似简单却又不简单，夸张点开始对于不懂得人来讲那可真是一枚技术活啊。
正月里天气一打开人们忙碌的身影就开始了，把常常的山药从屋里弄出来，为什么会说山药要从屋里弄出来呢，那是因为在丰收的季节，留下些种子，等到明年开春种植，在冬天大雪来临之季，把山药在外面晒好，搬到屋里，有的人种得多，就像我家，把山药搬到屋里后，放不下的就在外面丢一些，盖得很厚，以防冬季会冻坏。
正月刚过，我的父母就开始忙碌，找人弄山药种子，有屋里捣出来，整个院子全是山药的种子，在外面接着晒，有常常的山药掰成二两多，不要少，两数不够种植得山药就会长不大，有时候我还真的掰不成，要吗掰多要么就是不够数 弄个大概就行吧。
山药的种子弄好了，我的父亲还有很多种植户在田地里平地施肥等，用打勾机把勾打好，勾深两米多，，然后把上面用土弄平，就在这个季节开始种植，山药种的时候要不远不近，说也说不清，总之种植山药要间距合适。
