小郎牛肉汤

体验时间:2017.12.13

体验者:龚玉川

影城名称:洛阳万达影城

牛肉汤配饼丝

图片发自简书App

  一提洛阳,也许你会想到九朝古都、龙门石窟、洛阳牡丹,但是到了洛阳,喝了汤,才算真正来过洛阳。洛阳,一个泡在汤里的城市,这句话说得一点也不为过。在百度地图上洛阳认证的汤馆就上千家,大家小巷随处可见汤馆。

传说,拿张北京地图,用针扎三下,可能点中一个厅局级单位;拿张上海地图,用针扎三下,可能点中一个世界五百强公司;而拿张洛阳地图,用针扎几下,可能戳中N 家汤馆。

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-牛肉汤

        而我作为一个的洛阳人,经常去喝羊肉汤牛肉汤,每次想想就流口水,下班第一件事,都是先喝碗牛肉汤,然后再回家。

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-牛肉汤配油旋

早上一碗汤,给个神仙也不当

      羊肉汤里面主要有羊肉、血块、葱花、羊杂,配上一碗饼丝。将饼丝倒进汤里,搅拌几下,羊汤味道满满地浸入饼中,超级入味,真心好吃……好吃到让人有种犯罪的感觉……

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牛肉汤饼丝

        我们喝汤的时候可是不用勺子的,而是直接对碗吹,喝的那叫一个痛快,过瘾!并且汤喝完了,不够,再添汤可是免费的哦!

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羊肉汤配烧饼

        当然要不要辣椒,可以跟老板讲的,像我这种吃货,都是多放辣!辣!辣!

        有的汤店是汤配烧饼或油旋、锅盔,刚烙好的烧饼配汤,也是超级赞!我每次都是换着花样喝,每一种搭配都是不同的享受……

图-- 美味的油旋

        记得有一年过年回家时间短,没喝到汤,遗憾了一整年……不只是我,我认识的所有洛阳在外的人基本都是回家先喝羊肉汤。也许,对洛阳人来说,喝汤是一种情怀,一种文化,一种精神。

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-刚烙好的烧饼

        除此之外,洛阳大街上还有驴肉汤、小碗汤、丸子汤、豆腐汤、胡辣汤都很好喝,各有千秋,每天早上喝不同的汤,想喝腻,都腻不了。(后面有附图哦~~ )

图-- 超好吃的油酥

          是不是看起来很好吃哦,实际更好吃的哦!

图--方饼、圆饼、锅盔

PS:文中有些图不是我拍的,是从网上挡的(因为对于一个吃货,看见美食的第一反应就是吃,经常都是吃完了,才想起来,还没拍照呢)

但你实际去吃的只会比图片上的更好吃,更好看,更享受!!!

图--好吃的饼

图--丸子汤

图--豆腐汤

图--胡辣汤

图--小碗汤

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