婆婆的菜园子

婆婆的牛肉饺子

冰箱冷冻室的每一格都有饺子

婆婆只要农闲下来喜欢做各种美食,尤其爱包饺子。自从和老公结婚后基本上每个星期都能吃上一顿饺子。饺子花样繁多有韭菜馅、白菜猪肉馅、猪肉大葱馅、鲜虾馅。美美的吃一顿,满口流油,鲜香味在味蕾绽放出朵朵小花。这两天一直下雨,农闲下来,前天老公出差回来途径菏泽,路边有回族同胞在卖现杀牛肉,老公便买了600块钱的,满满两大兜,到家来,牛肉还冒着热气。婆婆今日得闲便调了满当当一盆牛肉馅,和公公俩人在厨房忙了一下午,冰箱便塞满了冻饺子。家里屋后有一小块空地,本是对门邻居家的宅基地,一直荒芜着,公公婆婆便与邻居商量借用来做菜园子。对门的大叔是个酒鬼,上门女婿,60出头有两儿子,酒后极喜骂街,老婆10年前被大车撞死,肇事司机赔了不小的一笔赔偿金,大儿子没见过,不经常回来,听老公说父子俩不对付,见面就吵。大叔用赔偿金给二儿子在城里买了套房,二儿媳浑身纹身,左青龙右白虎是个小太妹,奇怪的是酒鬼大叔却对这个儿媳赞不绝口。老二是个不安分的主,婚后跟着混黑社会,儿子还没出生就先进去踩裁缝机了。俩人城里的房子早卖了,二儿媳住回了娘家,每年年30便邀请公公去娘家微山湖一起过年,一年不落,誓要等老公回家。大叔也仁义,打工挣下的钱帮着儿媳养小孙子。你问我咋知道的,大叔每年三十上午便请老公开车送他去亲家过节。大叔年头年尾的在外打工,农忙时回来一阵种地,回来必呼朋唤友,聚在一起喝酒。婆婆在胡同里沿着墙边种了好些菜,有小香葱、大葱、丝瓜、辣椒、茴香等,大叔每喝大酒,必向婆婆讨菜,时间一长婆婆便在胡同里属于大叔的墙边也种上了小寒葱、撒上四季青菜。大叔这个人很奇怪,对人骂骂咧咧,不顺眼张嘴就怼,但女人缘好,好几次我在二楼阳台晒衣服,看到有五六十岁的女人进出他家,女人先是四下看看,闪进大门去,太阳西斜去收衣服时,偶尔能碰见正出门的女人,同样四下看看,闪出门来,整理下衣服鬓角快步离开。大叔脾气古怪,唯独对公公婆婆还算客气。听公婆要他家屋后的荒宅做菜园子,很快爽快的允了。婆婆和公公花了一个冬天平整土地,挑出废弃的砖头石块,然后从河堤上一车车拉来新土,填平荒宅旁的废弃河坑。农闲的冬季,公婆都在侍弄这片菜园子,挨着家门口便有了个果蔬基地。这不春天里婆婆早早种上了小瓜、西瓜、冬瓜、西瓜、南瓜苗子,一排排小西红柿也用细竹扎起了架子黄瓜、辣椒、茄子、豆角等各种蔬菜长势喜人,婆婆是个勤快人,小小的院子,只有你想不到的果蔬,没有她不寻来种的,美其名曰自己的孙子孙女想吃啥,出门就能吃到。

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