每年的规律,快过年时物价都有一波涨。有些商品的价格虽然涨了,可是随后会降下来,比如鸡蛋和一些蔬菜,有些商品的价格涨上去却下不来了。但是涨价的同时,伴随着经济的繁荣增长。
今天从秦镇过,买了几份米面皮,老板娘说涨价了,涨了一块钱,她不说我还没有意识到。秦镇就是以米面皮出名的,一些店里会用大幅的图文介绍米皮的传说。我头网上摘一段现成的:凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,传说秦始皇时,一年大旱绝收,无米上贡。当时刑罚严苛,乡民皆恐,求教于一乡绅。隔日,乡绅计出,制凉皮上贡!将陈年大米浸泡过夜,石磨成浆,沉淀,撇去上清,上笼蒸制,再加各种调料,即成秦镇凉皮。秦始皇尝过,绵软爽滑,酸辣可口,大悦之下,遂免当年赋税,并指定秦镇凉皮此后为皇家贡品。
这个图片也是从网上抠下来的。
以前一进秦镇,马路两边都是卖米皮的店,店内外全是大幅广告,有的广告牌直接放在马路边,上面是店老板接受那些电台和媒体的采访,与许多名人的合影。许多人周末都去秦镇吃米皮,一时间各个店面都是门庭若市。去年开始,从这里过,家家店真的是可以用门可罗雀来形容。
说涨价又说远了。往年菜市场外面早早就摆了冷冻的海鲜一类在卖,今年没有,不知道会不会摆出来,或许没有什么市场吧。菜加馍也涨价了,老板娘说:面粉涨价了,所以馍也要涨价。今天买猪皮,问了一下价,一斤二十元。