产品是可以切割利润中心的。比如说餐饮公司,前台可以切割一个利润中心,热菜可以切割一个冷菜,可以切割一个,研发中心,也可以切割一个。比如,厨师如果研发出来一款产品,销路很好,拿出营业额的2%分给他,数字虽然小,但是每年都有分400多家门店。这个利润就相当的强大了。而且保证了厨师的积极性,也保证了他不会离开公司。
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