最近,每次做饭,我都不知道做什么菜好。结果,做来做去,大概率都是经常做的菜品。有点吃腻了。
今天,就借鉴一下朋友圈某附属实验中学第一二周菜单。它通常是一个大荤、2个小荤、一个素菜、一份主食、一个汤和一份水果或酸奶。周五会有点心。
下面,我按大的类别分列一下。还加进了平时习惯做的几个菜。
大荤菜
1、葱烧大排、酱烧狮子头、藤椒腿排、盐水基围虾、菠萝咕咾肉、香煎汉堡。
2、红烧肉、啤酒烧鸭、剁椒鱼头、肉炒辣椒、肉炖土豆、萝卜炖肉、羊肉汤、蒸螃蟹、油焖虾、清蒸鲈鱼、鲫鱼豆腐汤、鱼头豆腐汤。
小荤菜
1.1番茄炒鸡蛋、黄瓜烧肉片、五香虎皮蛋、黄焖萝卜五花肉、红烧面筋塞肉、玉米烩虾仁
1.2家常土豆丝、肉末粉丝、银芽炒肉丝、大白菜肉皮、鱼香土豆鸡片。
2、肉炒西兰花、肉炒花菜、粉丝胡萝卜丝炒肉、白菜炒肉、烤鸡中翅、烤鸡腿、烤翅根、黑椒鸡块、油炸花生米、拔丝山药、拔丝苹果。
点心
1、黑米糕。
2、小面包、坚果。
素菜
1、清炒小青菜、什锦炒素、美极甘蓝菜、清炒油麦菜、清炒青菜、蒜泥杭白菜。
2、清炒西葫芦、清炒茼蒿、蒜泥红米线、蒜泥菠菜、炒豆芽、酸辣包菜、炒时蔬。
主食
1、米饭、耗油肉片炒年糕。
2、馒头、面条、五花肉白菜炒年糕。
汤 清淡
1、精肉平菇冬瓜汤、大白菜蛋花汤、鸡蓉菜米羹、番茄豆腐汤、罗宋汤。
2、紫菜蛋汤、香菜猪肝汤、猪肝丝瓜汤,冬瓜虾米汤、丝瓜汤、南瓜汤、番茄鸡蛋汤、银耳汤、五豆饮、酸梅汤、绿豆汤、豆浆。
水果
1、香蕉、阳光玫瑰、酸奶、夏黑葡萄。
2、哈密瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、大李子、黑布林、苹果、梨、蜜桃。
汤 荤
白萝卜牛肉汤、西红柿牛肉土豆营养汤、山药里脊肉汤、昂刺鱼清汤、麻鲢头豆腐汤、香菇乌鸡汤、萝卜猪肉汤、干墨鱼莲藕肉汤、墨鱼鸡肉汤、罗非鱼辣椒汤等。
以后,我也会随着学校菜单的变化,定期更新。
美食,也是生命中可以遇见的一种美好。对自己好点儿,落实到具体的事儿上。
不会做的菜品,可以去学着做。丰富我们的餐桌,美好我们的心情,营养我们的身心。
PS可以打印后贴冰箱上