现如今人们对于“吃”的关注早已从菜品本身转移到了“新体验”:今天笔者来到这家讲究“无餐具的手抓进食法”的餐厅。
全体验流程基本分为:
1.餐前等候:顾客通过移动端游戏赢优惠券,喊出店家品牌名越持久赢取的折扣越大
2.入座后:服务生铺上一次性防油桌布、塑料围兜、手套。
3. 上菜:各种餐被豪放地洒上桌面手抓开始。
4. 餐毕:服务生卷起餐桌纸将每桌轻松快捷地收拾干净。
服务美中不足的是店内劲爆音乐太喧闹听不清对方说话头也犯晕,当表明情况询问服务生是否可以调低音量后得到完全没有商量余地的回复已经最低音量……于是我们发现等位花了漫长150分钟,用餐仅持续了匆匆40分钟......