美味小甜点——只需3步蒸出来奶香米糕|松软又香甜！这款奶香米糕做法简易，关键无油，还不长胖呢！作为上班族或上学人群的早餐OR下午茶皆宜！
原创作者 霖的吃货铺
食材
大米粉200g |
牛奶220g |
酵母2g |
细砂糖15g |
葡萄干（可选）少许 |
步骤
1. 细砂糖加入大米粉中
2. 再加入酵母
3. 用牛奶搅匀(每个品牌的米粉吸水性不同，所以牛奶不要一下子全部加入，一点点加）
4. 能搅拌成这种糊状就可以了
5. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵，发酵至出现小气孔，有原来的两倍大
6. 模具里刷上一层薄油，以便脱模
7. 把发酵好的米糊舀入
8. 用葡萄干装饰一下（没有葡萄干的话可以用芝麻或红枣或者别的什么，啥都不加也是可以的）
9. 冷水上锅蒸30分钟
10. 完成啦
小贴士
模具如果不是不粘的一定要涂油，不然取出来的时候样子就没这么完整好看啦~
