经过老王三天七十二小时不间断洗脑，媳妇儿丈母娘觉得可以发挥老王的优势，开个饺子馆，当然，我们的老王可不是靠情怀的瞎干一气儿，老王四处打听仔细甄选实地考察多次，终于确定了某面点培训学校，花了五千块，学了几十样饺子馅儿的配方和方法，饺子皮儿的做法，笔记都记了整整一个本，还拍了现场制作的视频。
就这样信心满满的老王凯旋归来，经过一周各种馅料的轮番打击，媳妇儿吃的胖了一圈，敲定了开店的事儿。
经济不好，空铺遍地都是，老王在一个小区选了个位置还可以的商铺，本来就是个饭店的装修，每个月七千块，押一付二，三年后每月租金涨3%。老王迅速签了合同，然后简单拾掇利索了，几百块买了二手的各种设备，置办齐了，办理营业执照、健康证，找货源准备原材料，印宣传单往小区发，整整忙了一周，终于开业了，在一个波澜不惊的日子。
想象中的乌央乌央的人流并没有到来，挺了三天，老王急了
