暑假已快过半,在家的每一天就是做好清洁、运动和做饭三件事。生活很有规律,也很充实。
早餐很重要,必须营养丰富均衡。最近跟着豆果APP学做了一种养生饮品,即将黄豆、核桃、芝麻和红枣打磨在一起,以此搭配包子、米糕、粽子等,甚是健康可口。发微给女儿,不想她喜欢的竟是朝思暮想的肉粽,让我给粽子拍特写以解她之馋嘴。
中午闲来无事,想到家里紫菜多,用它包饺子会吃的快些。于是照着豆果美食的配方,把家里有的虾米、瘦肉、鱿鱼干、香菇干细细剁碎,搅和在一起开始包了。胡瓜饺、白菜饺包过无数次,紫菜饺还是第一次尝试。不想,口感很不一样,软中带鲜,是豆果极力推荐适合小孩、孕妇吃的一道营养菜肴。
水饺皮买多了,该如何利用它呢?没事,有豆果美食来帮忙!它让我给饺子皮抹上油,加上葱花、盐、孜然和芝麻。没想到煎出来的葱香饼比台湾手抓饼还好吃!发在群里,老公点赞说肯定好吃。婆婆也接连吃了三个。看来,这也是一道适合老人的食品!我想早餐用它来配豆浆一定也不错!
民以食为天,尝试做各种美食,也能收获不一样的惊喜和快乐!