中午家里吃火锅,剩了海鲜,晚饭就来个海鲜小炒吧!
也许是生活在沿江又沿海的城市,家里从来不买现成的虾仁,都是买回来虾自己扒虾仁,觉得这样的虾仁更新鲜更美味!
基围虾扒虾仁焯水,鱿鱼焯水,白蚬子煮熟扒肉待用!
搭配海鲜做小炒的蔬菜最好不是叶菜,这样炒出来的状态更有食欲!
锅里放一点点油,加入蒜片炒香,再加入胡萝卜,胡萝卜用油煸炒营养易吸收,后加入蔬菜和海鲜!加入蚝油,糖,盐,大火一分钟,出锅啦!
中午家里吃火锅,剩了海鲜,晚饭就来个海鲜小炒吧!
也许是生活在沿江又沿海的城市,家里从来不买现成的虾仁,都是买回来虾自己扒虾仁,觉得这样的虾仁更新鲜更美味!
基围虾扒虾仁焯水,鱿鱼焯水,白蚬子煮熟扒肉待用!
搭配海鲜做小炒的蔬菜最好不是叶菜,这样炒出来的状态更有食欲!
锅里放一点点油,加入蒜片炒香,再加入胡萝卜,胡萝卜用油煸炒营养易吸收,后加入蔬菜和海鲜!加入蚝油,糖,盐,大火一分钟,出锅啦!