近日，海底捞又”火“了一番。
事情是这样，“一男子打火机掉在火锅里，服务员打捞时爆炸”，女服务员面部被烫伤，两位顾客也被溅伤。对于是否要追究顾客责任，海底捞回应称，顾客也有轻微烫伤，目前主要以照顾顾客和服务员的伤为主。
对此，有网友表示，心疼这位服务员，希望她没事。
也有人认为打火机掉锅里，应该第一时间关火撤离。等各种留言评论。
说起海底捞，是非常熟悉的一个餐饮品牌，而我们知晓它、追捧它，更多地并不是因为它的味道，而是记住了这家餐厅中颇受顾客欢迎的服务。
印象中一共去过三次海底捞，记得第一次吃海底捞是五年前时候请团队聚餐吃火锅，也想见识一下传遍天下的海底捞服务，那会公司还给我们每人发了一本书，名字叫《海底捞你学不会》，就是希望我们员工向海底捞的服务精神看齐。说实话，那次确实被海底捞感触到了，主要因为是我们人多一群人下来十几个，有点“乱”，然后有一位海底捞的服务员忙前忙后的服务我们，似乎很满意但内心却有点说不上的一种什么样的感觉。
第三次去海底捞，却也是在一年前了，因为朋友说好奇海底捞为什么这么火。再后来我再也不想再去了。为什么呢？因为我们是去吃火锅，吃美食的，并不想也没必要花这份钱去享受这份“服务”。我们想要的是，你的专业！
现在很多商家也是如此，其实消费者要的只是简简单单满足自身需求的一款产品，却背道而驰，弄一些花里胡哨的东西，最后生产出的是脱离消费者也是脱离市场的产品。实际上，消费者也不会去埋单的，最终伤的还是一个公司的口碑。当然，餐饮作为服务业，是否需要服务水平，这是必然的，每个行业都需要不断提高服务水平，可是不是提供了这种服务，就能替代客户的最真实的需求呢？比如餐饮里卫生条件也是非常重要的吧，可递在顾客面前的却是一盘带有脏东西的菜，还敢说重视服务吗？还敢说重视消费者体验吗？难道这样了还算美食吗？
在这起打火机爆炸事件中，让很多人有所感触，不少人评论到要追究顾客的责任，顾客确实有一定的过错，吃个饭还折腾打火机，公共场合没有安全意识，是自私的表现。最过分的是在火没关的情况下，要服务员过来捞打火机。最终悲剧事件发生了，希望小姑娘没事，伤也早点恢复。
可我也认为，这件事情的背后，凸显的是现今变相的一种企业文化，打着“以顾客是上帝，一切以顾客为中心”的旗号，以这样的文化去教育年轻的员工们，这些年轻人年纪轻不懂世事，而且迫于生存的压力，不得不执行下去。其实，这就是一种奴性文化的引导，一种企业为了所谓的生存发展，最大化的榨取员工汗血汗与灵魂。请问大家：你们愿意主动去“伺候”一位陌生人吗？可公司的制度，又不得不干！
市场经济中，得客户得市场，白花花的银子便有了。非常通俗易懂的道理。但也别忘了，企业的发展壮大最终得需要员工，没有员工的忠诚付出，就不可能有源源不断地利润，财富是员工们共同去创造的，而架起客户与企业之间的桥梁，就是员工。员工可以帮助企业去挖掘、维系客户，同样地也可以毁掉。说到这，不知道倡导奴性文化的公司，是否反应过来了？
