酸辣藕带

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酸辣藕带

材料:

藕带 500克 尖椒 2根 小米辣 3根 泡椒 3-4个 盐 1茶匙 糖 1茶匙 白醋 1汤匙 味精 少许 油 适量

做法:

1、藕带洗净切段，尖椒、小米辣切小圈 ，泡椒切碎。

2、锅中入油，放入一半的尖椒、小米辣、泡椒，小火煸炒出香味。

3、藕带沥去水分，放入锅中大火煸炒片刻，炒至断生。

4、放入剩下的别一半尖椒、泡椒、小米辣，继续翻炒均匀。

5、淋入一汤匙白醋，加一茶匙盐。

6、加一茶匙白糖，撒少许味精翻炒均匀即可。