今天不知道要写点什么,要不咱们说说烧饼夹菜吧……
今天跟朋友聊完天,提到了烧饼夹菜。
趁着工作不忙空档,去菜市场口买个来吃吃。
烧饼一定要刚出炉的,鼓鼓的,饼边缘是焦黄焦黄的嘎嘎。1块钱5串青菜,土豆片,木耳是必不可少的啦,胡萝卜片,喜欢青菜的可以来串包菜,当然像我这种吃货当然要双份的菜了。
选好蔬菜,老板会在热油中炸一会,菜切的都比较薄,滚油中稍微炸下就熟。辣酱,甜面酱,老板自己家的秘制酱统统都要,如果能吃辣的最好,老板觉得吝啬他家的辣椒面,厚厚的撒一层,完成。
咬一口,可能没有咬到菜,烧饼边缘焦黄嘎嘎,太香了……接着就吃到菜了,油炸的菜,满满都是油呀,交到嘴里直接爆炸……
我的烧饼吃到嘴里了,满足。
你喜欢的小吃是什么呢……