现在提起猪肉，真有一种“想说爱你不容易”的感觉。不吃吧，馋！想吃呢，贵！就在这吃与不吃的犹豫徘徊间，眼看着它的价格打着滚的往上翻，以至于现在吃上一顿红烧肉，都快成了“奢侈品”！
上半年，农业农村部曾有专家预测说，下半年猪肉价格将上涨50％。当时很多人还不以为然，认为这些“砖家”又是在危言耸听。但到了下半年，尤其是最近，专家们赢了！现在的猪肉价格真如专家们预测的那样，飞涨、暴涨。而唯一让专家们始料不及的是，猪肉价格不是涨了50％，而是100％并直奔甚至有可能突破200％。而随着冬季到来，特别是春节临近，将会进一步证实专家们的预测是何等的正确。
最近网上流传有关猪肉的段子很多——
有人戏称，三个月前花十块钱买了一块猪肉放在冰箱里，最近拿出来发现，它已经从当初的十元变成了三十元，这是这些年来唯一一次投资成功的案例。
过去夸人有钱，都说“家里有矿啊”，现在夸人有钱则说，“家里养猪了啊”！
说一个小伙去相亲，未来丈母娘问他，“家里有房吗？”“没有！”，“有车吗？”“没有！”，“有存款吗？”“没有！”，“那你拿什么娶我女儿？”“我家里只有一公一母两头猪！”。未来丈母娘闻后大喜，立马把亲事应允下来。
……
段子的调侃虽有些夸张，但幽默中充满酸涩。这或许也是人们面对猪肉价格飞涨的一种无奈吧！
我们不是养猪的，左右不了猪肉价格。我们只是买肉的、吃肉的。但当你买回猪肉放在菜板，准备下刀时，怎么感觉有点像“人为刀俎，我为猪肉”呢？此时可怜的不仅有猪，还有我们自己。我们在吃猪肉，谁又在吃我们呢？
有关猪肉涨价的原因，专家们同样给出答案。有“非洲猪瘟”说，有“环保提升”说，有“饲料涨价”说云云，普通百姓谁也无法知其究竟。我们能看到的就是猪肉价格如“洪水猛兽”一样吞噬着我们的腰包。原来有句话叫“拿起筷子吃肉，放下筷子骂娘”，现在你可能连骂娘的机会都没有。因为当你拿起筷子时，发现碗里根本就没有肉。
过去，人们时常会用和猪有关的词汇骂人，比如“像猪一样笨”“长了一个猪脑袋”“像一头蠢猪”等等。如果现在要是有人这样说你，你就偷着乐吧！因为这不是在侮辱你，而是在夸你身价不凡！
