大肉店

图片发自简书App

在我们小区门前有一家大肉店,店面不大却常常是顾客盈门。

这是家夫妻店,店铺是在物业旁边挨着临街楼房搭建的简易房子。店面虽小也五脏俱全,里面一个柜台,一个肉案子,一个冰柜,一台绞肉机把整个房间占的满满的。店主两个人来回还需侧着身子。别看他们店面小,但生意却很兴隆,每天都是门庭若市。两三头猪肉不到一上午就会卖得干干净净 。早早卖完,早早收场,他们两口子做事从不拖泥带水。喜欢他们的处事风格,所以很多人都来他们店里买肉。

老板娘干活儿麻利,算账又快。锋利的砍刀在她手里游刃有余,去皮、去油、切块、打包、称重一会儿工夫就完成。她老公基本上干的都是力气活,搬肉扇、剔骨头、剁排骨、切大骨头、打肉馅……虽然是力气活,他干得驾轻就熟。夫妻俩配合的相当默契,有条不紊,忙而不乱。我时常在他家店里买肉,久了,也就熟悉了,他们为人很厚道,买排骨送排骨料,三毛两毛的零头干脆不算……这也许是他们的生意之道,就是因为这样,人们才会络绎不绝地光顾他家的小店。

每次路过他家小店,即便是不买什么?我也会习惯性的望一望,看一看他们夫妻俩忙碌的身影……

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