欣喜地活在当下

醒来听见鸟叫,心情格外好。

清晨下了雨,地还是湿的,不用给小菜园里浇水了。

楼下的小菜园,不仅给我带来了劳动的乐趣,这为我提供了丰盛的美餐。

南瓜花

南瓜尖


南瓜又开花了,蚂蚁们顾不得和我打招呼,都忙着吮吸新鲜的南瓜花蜜去了。

南瓜蔓上开出的大黄花,花瓣是那么的饱满厚实,在夏天的晨露中显得格外美丽。

小南瓜


南瓜真是见风长,一天不见,授过粉的那朵母南瓜花的后屁股已鼓涨涨的了。长到挂不住时,就顺着藤蔓躺着长。

南瓜花有公母。公花在太阳起山的时候开。母花要矜持一点,开得略晚,仿佛要梳妆打扮一番才肯见人。


南瓜插花,田园不?

南瓜不容易招虫害,绝对是让人放心的绿色蔬菜。

北方人喜欢用南瓜花做面汤,色泽诱人,味道可口。两广地方的很多人家,在自家庭院种南瓜,不是为了结果,而是为了食用南瓜花。听说有N种方法吃它,清蒸南瓜花酿,油炸南瓜花,南瓜花汤……听着听着我就饿了。

油炸南瓜花最最简单不过的了,认谁都可以试试。

南瓜花清洗干净,拔掉花蕊,控干水分。冷水和一碗稀稀的面粉,放少许椒盐,将花在面糊里滚一下,入烧热的油锅里拖一拖,裹着的面糊结出壳,金黄色时就可以出锅了。

每次做油炸的食物,都感觉自己要经历生死一般,穿的像个粽子样。

吃南瓜花就是吃它的公花。要吃南瓜花,一定要注意早上去采摘哦。因为南瓜花有个习惯,清晨开花,午后就凋谢了。

卖南瓜花的很少,所以大多数人都没有吃过。好不容易碰到了南瓜花,那就赶紧下手吧!


嫩辣椒


辣椒喜欢晒太阳,它既不耐旱,也不耐涝,喜欢身边干爽的空气。结果时要每天浇一次小水,不要大水漫灌哦!

秋天,我打算选健康个大的辣椒,让它长红干透再收回来,穿成串挂在阳台,来年开春取出辣椒籽,催芽育苗后再移栽到地里。

葫芦娃


两只小葫芦长势喜人,已成为盛夏小菜园里一道别致的风景。

它的个头长得更大了,毛茸茸、虎头虎脑的,我特意找角度给它拍照。

望着绿叶婆娑的葫芦架,我不禁浮想联翩: 一个个小小的葫芦娃,似乎喊着话,“大王,大王,我来了”,落地变形,神通广大。

豆角仔


豆角产量不多,我想一把拨掉秧子时,突然看见上面开了星星点点的紫色小花,结了几个青涩的小豆角,那就先长着吧!

豆角是典型的自花授粉作物。不用人工授粉,但特别容易生虫子,旁边的空心菜连带着被虫子咬了好多洞眼,以后不会再种豆角了。


生理期的菜  - 炒猪肝

饭瓜,也叫西葫芦


逛完菜园,去菜市场买猪肝。各个摊位上摆满了碧绿水灵的蔬菜瓜果,光看上几眼,就让人心里充满了喜悦。

买了一袋肉辣椒(皮厚,有肉感,晒白辣椒用),一箱鲜牛奶,还有冬瓜,饭瓜,油麦菜以及1/4个刚切开的西瓜。

晒白辣椒


世上美好的地方,就在我们咫尺相遥的指尖。何以珍惜?唯有欣喜地活在当下。

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