关于减体重的饮食方案，我估计自从人类能吃饱有了胖子的时候就应该开始探索了。我也相信，人们曾经探索过很多的方案，但是，在这件事上，失败是永恒的主题。因为，人们探索的方向大多数是能随便吃还不胖，所以，注定要失败。
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如果你相信不吃肉不会胖，吃草的大象再瘦也比人胖，草是碳水化合物；如果你相信不吃淀粉不会胖，北极熊不吃米面不吃草，也胖的不行了；如果你认为只吃菜不会胖，熊猫吃竹子也养得满身膘；如果你认为吃水果不会胖，猩猩猴子是我们的近亲，它们以果实为主食，也会胖；你可能会说，我们是人怎么能和动物比较呢，而事实上，我们都是哺乳动物，在体内生物化学的能量代谢层面没有差别，主要差别在消化系统的食物分解吸收环节。如果这些还是不能说服你，那么，素食主义者都是瘦子吗？以肉食和奶制品为主的民族都是胖子吗? 显然不是!
无主食（淀粉或叫碳水化合物）方案、生酮饮食方案、多油脂方案等，无论你说的多么天花乱坠，无论你如何引经据典，总归有一条是作为前提条件的，那就是“总量控制”，否则，减重必定以失败而告终。
要想不胖关键在于吃动平衡，总热量控制，营养平衡，工作用不了的热量，通过运动来消耗。请不要和瘦子比饭量，就你个人而言，胖人是一个“能量节俭”的人，你消耗的少就应该少摄入。我祝愿所有人都腰缠万贯，但是也希望你腰袋里存的是钱而不是脂肪!
