厨房里传来一阵好闻的味道,仔细分辨了一下,恩~~菜籽油炒青菜~~令人食欲大开。
这个时节,青菜是最好的蔬菜。这种谦卑的蔬菜,一直代表着最简单的欲望和生活,于我而言,是一生都无法忘记的。
还记得小时候,计划经济时代,没有太多的余钱,青菜豆腐就是最常见的下饭菜,依稀记得那时候的我,看到这道菜时是要皱眉头的,毕竟比不上红烧肉、烧鸡和鱼。但当我做了父母之后,才知道孩子脸上的这种小小的失望,在爸妈心头是多浓重的遗憾。
即便如此,在搜寻记忆的时候还是可以有快乐的片段,在小学时代,仅有的几次在学校吃饭,就有这道菜籽油炒青菜,前天晚上妈妈在家炒好,盛放在铝制饭盒内,再在上面放上一根切好的香肠段。到了学校之后,将菜和装着生米的饭盒交给蒸饭室的师傅,当时钟走到中午,就可以在蒸饭室拿到两个热腾腾的饭盒。
一打开,就传来现在我能闻到的这种好闻的味道。
是的,这种味道让我安心,无论在几十年前,还是在今天,还是在漫长的将来,这个味道都足以抚慰每一个冬日或冬夜,这个味道都告诉我,爸妈还都在,都好好的。
刚才儿子大声的对我说,“我也最喜欢吃青菜了”。突然感觉很窝心,这种味道已经让他感受到了,也许在将来,他也会回想起来,这种小小的惬意的想象,真好。