星期六,这是一个充满期待的日子,大人无需上班,孩子也不用上学。周五晚上,我和妹妹便相约,周六带上孩子一起回娘家。
周六清晨,阳光透过窗帘的缝隙轻轻唤醒了我。8 点起床后简单收拾了一番。9 点,我们驱车出发,一路上,归心似箭的心情仿佛让时间都加快了脚步。
不一会儿,熟悉的家门便出现在眼前。还未进门,就已闻到从厨房里飘出的阵阵香味,和高压锅呲呲的声音,原来是爸爸在做我们最爱吃的炖鸡腿。一进屋,温暖的气息扑面而来,那种家的味道瞬间治愈心情。
我和妹妹决定一起准备午餐——炸菜角。妹妹熟练地摘起韭菜,我负责开始和面。不知是太久没做饭的缘故,还是从来没有做过这么多人一起吃的饭,我竟掌握不好面和水的比例,和出的面太软了。
我有些着急,妹妹却笑着安慰我:“没关系,水多了加面,面多了加水,一会儿就能和出一大盆面。”
听了妹妹的话,我心里的焦虑渐渐消散,继续努力往面里加干面粉,努力让面变硬些。
妹妹摘完韭菜后,仔细地清洗干净,然后切成小段。接着又切好粉条,耗油炒鸡蛋、虾皮儿,将它们和韭菜一起搅拌均匀,调好馅儿。此时,我的面也终于和好了。
接下来,我们开始包菜角。
妹妹先将面团擀成一个圆的薄饼,再将饼对折,从中间切开,用擀面杖把切开的口压实,半张饼就神奇地变成了一个三角状的口袋。
我拿起来往里面装上馅儿,包起来。我们边做边说笑,回忆着小时候一起在厨房帮妈妈打下手的那些日子。
爸爸在院里生好火,倒上油,耐心地等待着。等我们包好后,油也热得恰到好处。
接下来开始炸菜角。
将菜角轻轻放入锅中,“滋啦”一声,油花开始冒小泡泡,瞬间院子里充满了烟火气。不一会儿,金黄的菜角出锅了,香气扑鼻。
孩子们迫不及待地品尝起来,那味道,真的是无比美味。
一家人围坐在一起,品尝着我们共同努力做出的美食,笑声和话语交织在一起,父母脸上洋溢着满足的笑容。那一刻,我觉得这就是家的温暖,这就是亲情的力量。
无论外面的世界多么纷繁复杂,只要回到这个家,一切烦恼都能烟消云散。
这一顿午餐,不仅填满了我们的胃,更温暖了我们的心。我知道,这样的温馨时光,会成为我心中最珍贵的回忆,永远珍藏。