美食分享01

今天想分享一种我从小到大非常喜欢吃的一种美食,没有具体的名字,姑且叫它“糖黏炒玉米吧”。

第一步:玉米脱粒,必须得是那种很干的玉米。

从老家带来的玉米

第二步:炒玉米

第三步:炒红糖。小时候没有红糖,父亲会用胡萝卜熬这种粘稠的糖汁,味道很美,已经很多年没有吃过了。

第四步:把炒熟的玉米倒入糖汁中。

一直以来,都很喜欢吃。以前每次都是父亲给我炒,今年终于学会了自己制作。

不仅是童年的味道,还是故乡的味道。

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