今天想分享一种我从小到大非常喜欢吃的一种美食,没有具体的名字,姑且叫它“糖黏炒玉米吧”。
第一步:玉米脱粒,必须得是那种很干的玉米。
从老家带来的玉米
第二步:炒玉米
第三步:炒红糖。小时候没有红糖,父亲会用胡萝卜熬这种粘稠的糖汁,味道很美,已经很多年没有吃过了。
第四步:把炒熟的玉米倒入糖汁中。
一直以来,都很喜欢吃。以前每次都是父亲给我炒,今年终于学会了自己制作。
不仅是童年的味道,还是故乡的味道。
今天想分享一种我从小到大非常喜欢吃的一种美食,没有具体的名字,姑且叫它“糖黏炒玉米吧”。
第一步:玉米脱粒,必须得是那种很干的玉米。
第二步:炒玉米
第三步:炒红糖。小时候没有红糖,父亲会用胡萝卜熬这种粘稠的糖汁,味道很美,已经很多年没有吃过了。
第四步:把炒熟的玉米倒入糖汁中。
一直以来,都很喜欢吃。以前每次都是父亲给我炒,今年终于学会了自己制作。
不仅是童年的味道,还是故乡的味道。