肖老财会过日子远近闻名。且不说伺候雇工们的米煎饼白鳞鱼自己不舍得吃，就是长短工们吃饭在饭桌周围扔的咸菜头子，他都舍不得浪费了。饭后再把咸菜头子一块块的捡起来。洗干净第二天再混在咸菜碗里端上桌子。
一个雇工存心捉弄老财主，把一根黑糊糊的旧鞭稍剪短了扔在饭桌周围。晚饭后老财主照样捡咸菜头子。把咬不动的鞭稍也一块捡起来了。第二天混在好咸菜碗里端上了饭桌。“杠崩！”一声，哎吆！这是什么？！咸菜怎么咬不动，还硌牙嫩！被硌的牙疼的雇工找老财理论！恁也太抠门了吧？咸菜都不管够？掺假！不干了不干了！
最后好歹在领着干活的把头劝说下，老财主答应晚上吃白鳞鱼，并不再给雇工们吃捡起来的咸菜头子才了了事。
肖财主对外人和善，在家里家法还挺严的。俩儿媳妇负责做饭，磨糊子摊煎饼。农忙时候雇着十多个短工，做饭都是俩儿媳妇的。把她们累得腰都直不起来。稍有怠慢，老财晚上便逼着儿子们家法伺候。用鞭子抽打媳妇。大儿子木纳心眼少，老爹发了话，在自己屋里拿鞭子真的抽打媳妇，直打的“告饶无命”的叫唤（大哭），老财主在外面听着才罢休。
而人家老二，心眼子多，知道心疼媳妇，关上门后，用鞭子对着枕头下了手，而二儿媳妇也鬼哭狼嚎地在一边偷笑着配合。甚至哭声比前屋里的大嫂还大。
唉，结果老大媳妇只生了一个儿子后，便郁郁寡欢气出病来去世了。而人家老二媳妇没挨打受屈，生了仨儿子仨闺女，一直活到八十多岁。熬了四世同堂一大家子三十多口人……
