“榴花欲燃夏正好,麦子青黄小满时。”百花渐渐开尽,满大街的石榴花娇艳似火,提醒着人间,小满来啦!
小满是二十四节气中的第八个节气,同时也是夏季的第二个节气,大约在每年的5月20日到22日之间(今年小满是5月21日),它标志着炎炎夏日隆重登场,夏熟作物的籽粒开始灌浆,在禾稻上始见小粒谷实,但还未成熟,万物至此,小得盈满,所以称小满。
小满之后,天气由暖变热,中国大多数地方平均气温高于22℃,雨水也会逐渐增多,民谚有“小满大满江河满”的说法。在北方,小满往往也是二十四个节气中日照时间最长的,大家经常所说的“给点儿阳光就灿烂”就得于此。
有诗为证:
《小满》 (唐)刘长卿
昨夜玉盘沉大江,夜来忽梦荠麦香。
时人但只餐中饱,莫忘旧时苦菜黄。
诗中再现了小满的物候,小满有三候:
一候苦菜秀。小满之日“苦菜秀”,苦菜已经枝叶繁茂,小满节气是根据农耕社会特点形成,所以民间有吃野菜、苦菜的习俗。过去食野菜是为果腹,而今食苦菜是为了降火生津,实现养生,文化传承。
二候靡草死。小满后五日“靡草死”,喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死。靡草,东汉郑玄之解为荠、葶苈之类枝叶细的草,它三月开小黄花,四月结子,因是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。
三候麦秋至。再五日“麦秋至”,此时麦子开始成熟,夏麦可以收割了。小满时节,小春作物即将成熟,稻子可以全面插秧,晴天抢收,雨天抢栽,满满的农事,一片繁忙的景象。
小满期间,南方地区一般会多降雨,有“小满江河满”之说法。民间所谓的“小满动三车”即丝车,油车和水车,是对江南小满农事的形象总结,南方地区有祭车神,灌水车的习俗。相传小满日也是“蚕神”的诞辰日,过去江浙一带在小满节气期间还有一个“祈蚕节”。当然还有吃,吃野菜、苦菜、蒸麦糕......
在北方,小满前后,人们把籽粒壮足还略带柔软的大麦麦穗、磨制出缕缕约寸许的面条,做成清香可口的节令食品--“捻捻转儿”,与“年年赚”谐音,寓意吉祥。关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望问候夏收,这一风俗叫做“看忙”,还要携带成熟的黄杏等礼品,颇有趣味。
“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。用“满”来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。就如同人生一样,要抓住时机方能事半功倍。
小满,“四月中,小满者,物致于此小得盈满” 。用小满来形容一个人的内心最合适不过。小康即安,小满刚好;小满小满,幸福满满,此生足矣!