这么些年来，我们家一直都用液化气炒菜，因为我觉得方便快捷，而且也下意识地觉得液化气炒出来的菜比较香，所以我们一直都这样使用，不管是老公的老家还是我们自己城里的家。
直到前不久的一次换液化气，我突然发现有点儿不对劲了：因为现在的液化气特别贵，一桶液化气居然要140元，而且还莫名其妙地被多收了所谓的50元什么检测费。打了多次维权电话，结果还是不了了之。
为此我把这事发在网上，于是很多朋友都给我支招，问我为什么不用电磁炉啊，用电比用液化气省钱多了，等等。
我是比较保守的人，尤其是在用气、用电方面，因为我觉得自己笨笨的，怕突然换了东西，万一到时候做不好菜怎么办？万一家里的这个锅不能使用怎么办？最关键的是，之前使用的电磁炉已经使用好几年了，最近感觉不听话了，到时候不能用怎么办？
因为这些个怎么办，我就被束缚了手脚，就想等等再说，其实我也不知道自己到底是在等什么。
前几天因为电磁炉又不能定时了，让我烧锅了，让我吓一大跳，于是我告诉自己，以后就不用定时功能吧，守着就好了，于是一拖又是大半个月过去了，我们家炒菜依然用液化气。
昨天，我一边改试卷，一边电磁炉上煮着山楂茶，我想它很快就可以做好了，于是我就放下试卷去煮山楂茶。
这时候电磁炉又开始出问题了，总是选不到我想要的档位，一直“滴滴滴”跳个不停，无奈之下我就只好选了它默认的炒菜功能。
本以为我会记得锅里的茶的，谁知道一改起试卷来，我就忘了厨房里的茶，直到我闻道了焦味，这下我才突然想起来，完了完了，我的山楂茶。
不出所料，一锅的山楂早就变成焦了，而且锅都差点烧坏了，我想是时候换了电磁炉，是时候要用液化气炒菜了。原来我等的就是换电磁炉啊，我突然就笑了。
昨晚同事邀请我去散步，同事说，我们的一笔工资很快就会到位了，一听到钱我才想起来，要买电磁炉了。于是，马上下单了，买了一个美的电磁炉。
今天中午电磁炉就到货了，打开一看，果然是熟悉的样子，功能也差不多。
我突然想到，新电磁炉到了，我应该可以用它来炒菜了吧？先看看之前液化气灶上使用的不粘锅，是不是也可以用在电磁炉上？
打开原来的订单一看，果然是液化气和电磁炉通用的，顿时二话不说就把不粘锅给拎过来，开始我人生第一次用电磁炉炒菜。
也许是新电磁炉的原因，我觉得特别好用，用它煎了我人生也是第一次的焖漾豆腐，我觉得还特别香呢。
人就是这样，只有不断尝试，不断改变，才能让日子越过越舒心，越过越快乐，不是吗？本以为自己这辈子都不会使用电磁炉来炒菜的，没想到，在2022年3月26日，我就把液化气给搁置一边，换了电磁炉啦。
