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如果你年轻时在巴黎生活过,巴黎会一生都跟随你,因为巴黎是一场流动的盛宴。
——海明威《流动的盛宴》
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确切来说,巴黎其实是一道活色生香的流动盛宴。宴席上不仅有悠扬悦耳的音乐、暧昧的灯光、奢华的气息,还有鸡鸭鱼肉、汤品甜点、红酒咖啡,法式Romantic总能满足人对浪漫的种种幻想。
作为世界西餐之首的法餐,一直在追求精致的餐品、环境、服务,行进在通向更高级“米其林餐厅”的道路上。
是否只有到巴黎才能吃到最正宗的法餐?并不是,在漳州,也有一家地道法餐厅。
大家千万别走神,一场品质生活与精致法餐的舌尖之旅就要开始了。目的地, Da Vie花园餐厅 ,出发!
集浪漫、梦幻、优雅于一体的花园餐厅
在漳州芗城区胜利西路与西洋坪路交叉口附近,有一栋被绿植环绕的小楼,就是Da Vie花园餐厅了。
当你踱步进入到店内,你会发现绿色植物在餐厅内随处可见,自然气息爆棚。
Da Vie花园餐厅__
通过一小段走廊,首先看到一个超大的吧台,吧台后的酒架上摆满了各式各样的酒,嗜酒如命的人一定要来尝一次。
除了吧台,大厅的雅座和别致的包间也很不错, 私密性较强 , 空间较大 ,很适合朋友小聚,商务洽谈。
造型精美,仪式感满满的美食体验
在Da Vie花园餐厅,优雅贴心的服务和浪漫至极的用餐氛围是最不缺的。
对法餐来说,用餐包括 前菜、汤、主菜、主食、小食、甜点及餐前酒、开胃酒、主食酒、甜品酒 等流程。若按照这一整套流程吃下来,没个两三小时是吃不完的。若你不想把用餐战线拉得过于长,Da Vie的waiter将会根据你的需求,给你推荐合适的菜品或减少一些用餐流程。
Tips:Da Vie花园餐厅采用个性化定制模式,也可根据客人事先告知的人均消费来推荐更为合理的餐品哦~
下面,猴哥就为大家介绍一下Da Vie花园餐厅的可口美食吧~
香煎鹅肝
选用上品鹅肝,小火将鹅肝煎至表面略微焦黄,使其在微烤后,还能保留鹅肝本身鲜嫩的汁水。再配上 软糖雪梨酱 、 布里欧修奶油面包 、 树莓果酱 ,小麦及水果的香味中和了鹅肝的油脂味,让口感更加细腻香糯。
澳洲M5级和牛肉眼
用 土豆粒 和 蒜香蘑菇 打底,精心烤制的 澳洲M5级和牛眼肉 置于上方,秘制的黑胡椒汁自牛肉上方流淌而下,为整个菜式增添了几分灵动美。
最美妙的当属口感。将牛肉放进嘴里细细咀嚼,不硬不柴刚刚好,绝对可以唤醒吃货们对牛肉最原始的渴望。
龙虾汤澳洲带子面
高品质的 澳洲带子、越南老虎虾、原汁龙虾汤 用文火熬制,再将熬制良久的酱汁和意面混合在一起,一道唇齿留香的美味就完成了。在猴哥看来,这道意面的精髓就在于原汁龙虾汤,原本劲道清爽的意面被龙虾的鲜香包裹起来,吃一口就会不由自主地沉溺其中。
正经的法餐没有 汤 怎么行!
Da Vie的节瓜汤、龙虾汤、法式清鸡汤、番茄浓汤......每一款都是匠心之作。
最后最后最后,当然就是受到无数好评的 甜品 了。每一款都有着别致精巧的造型,但甜度不同,能够满足大多数人的口味。
甜点上桌,意味着这餐饭就要到尾声了。
阿连德在《感官回忆录》就描绘过一顿精心策划的晚餐,从开胃菜急速连弹的和音,到主菜的华丽演奏而臻于高潮,最后以甜品的优美和弦告终,整个过程循序渐进、渐入佳境,沉浸身心的愉悦,与一场有格调的情爱可相提并论。
那个夜晚,猴哥一行人在烛光与美酒中谈笑风生,感受法餐独有的韵味,和美食美景谈了一场甜甜的恋爱,难以忘怀。Da Vie花园餐厅,每一个人都值得去享受一次。
商家:Da Vie花园餐厅
地址:漳州市芗城区胜利西路与西洋坪路交叉口,西南一百米
电话:0596-2308555
营业时间:10:00-22:00
人均消费:120+元
交通方式:①汽车:开车至店门口,可将车停至门口停车场 ②公交车:最近的公交车站是水仙花大桥(北)公交站,闽南日报社公交站
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