自制小咸菜

周末生了点豆芽，芽还不长，但是看长势不咋样，心里寻思怎么改变一下吃法，恰巧从网上看到一个做小咸菜的视频，灵机一动，我也来用豆芽做个小咸菜。

我先把豆芽煮了一下，捞出放在盆里，加入切好的葱姜，泡椒。然后把油烧热，放蒜片炸一下，趁热把油浇在盆里，香味一下子溢出来，再加入酱油和醋搅拌一下，简单的下饭小咸菜就做成了。

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