准备的材料，黄豆和猪脚，将黄豆浸泡1小时，清水最好多-些。起油锅，放入剁好的猪脚,猪脚变色后就可以起锅了,将炒过的猪脚放入电高压锅中，放入浸泡好的黄豆,适量的清水，一定要没过材料哦，盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了。
下奶美食，炖猪脚
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